打开香港的“欢迎礼包”(2003中国烹饪王国游)(图)

http://www.sina.com.cn 2003年08月20日06:41 人民网-人民日报海外版

香港维多利亚港湾风景查志摄

　　本报记者栾峰

　　走出机场，香港导游林先生清点了旅行团的人数后，送给每人一个“欢迎礼包”。他说8月是香港的“好客月”，在“好客月”来到香港的游客都可以获得一个“欢迎礼包”。开包一看，里面有一本封面烫金的《旅客尊赏护照》，这本护照不仅有代金券的作用，也是游客在香港观光购物的消费锦囊。

　　8月的香港，似乎已经走出非典的阴影。商业街区，人声鼎沸；观光景点，游人如鲫。据香港旅游局提供的一份资料表明，6月份访港旅客达到47万人次，比去年同期还增长了11％。7月份前20天已经达到76万人次。我们是8月1日乘港龙航班飞赴香港的，机上乘客大部分是去香港旅游。香港正在积攒人气。

　　香港是“购物天堂”，这顶皇冠它戴了已有多年。香港的商品全而廉。说其全，香港一向紧贴潮流，世界各地的名牌和新型号产品往往抢先运到，商品选择丰富而集中；说其廉，香港是自由港，对一般商品不征关税，进口商品的价格相对比较便宜。旅行团一位小伙子，刚落脚香港就一头钻进“莎莎”。“莎莎”是进口化妆品专卖店，当他从“莎莎”出来时，两只手上已经是大兜小袋。原来女朋友给他开了采购单，上面列明品牌、价格。一瓶伊莉沙伯雅顿香薰，北京卖720元，香港仅售380元；一盒圣罗兰珍珠粉饼，北京卖530元，香港仅售310元。小伙子有了尚方宝剑，所以花起钱来毫不含糊。返券打折风在香港之强劲绝不输于内地，过去中环和金钟一带的世界顶级品牌店向来一口价，现在也有折扣可谈。铜锣湾、尖沙咀和旺角更是大打“折扣牌”，新款商品折扣50％后还会“减再减”。一位女士，自称是北京《时尚》杂志的忠实读者，跑到旺角搜遍大小表店，买到了她心仪已久的“suntto”牌芬兰名表，2500元，她说比内地便宜一倍。香港商家少有压货，灵活经营。海怡半岛有一座楼高10层、每层面积上万平方米的巨型仓库，这里有来自世界各地的生活日用品和家具、工艺品，香港许多百货店都是从这里提货。仓库也对游客开放，商品可以现买，还可以预购。交了订金，如果商品两个月后还没卖出去，你就可以低于仓库价的30％拿走。如果四个月还没卖出去，价格还低。

　　香港的吃也是有名的。英、法大餐自不必说，古巴、墨西哥、西班牙风味菜也有地儿品尝，被戏称为“夜猫子据点”的阑桂坊就汇集了几十个国家的风味餐馆。导游林先生给我们讲了一个故事：一位台湾女记者要写一篇文章介绍香港的下午茶。下午茶在香港有英式、法式、意式、港式等16款之多，林先生问她选哪一款，她说一款都不能少，而且要安排在一天内。林先生叫苦不迭，但事情要办。他用运筹学的方法设计行程，巧打时间差，终于让那位女记者如愿以偿。我们没有被林先生带着去吃下午茶，却到了浅水湾附近的一家东南亚餐馆。这顿午餐让我们很开眼，泰国、越南、印尼、菲律宾等十几国的近20款风味特色菜，在长条形餐桌上一字排开，宛如一道旖旎的万国风景。当然，吃海鲜就要去西贡。西贡的海滨道上开设了数十家海鲜餐馆，每家餐馆门口都放有堆成小山似的水族箱，奇珍荟萃，洋洋大观。这里的海产大多数闻所未闻，更别说见过。从标签上看，仅海螺，就有皇帝螺、龙船螺、鬼爪螺、大眼螺、跳螺，现捞即烹，蒸，炸，灼，还可用辣酒煮。这里的龙虾、鲍鱼、扇贝并非本地海产，都是从菲律宾、澳大利亚运过来的。价格也不贵，10人一桌，每人100元标准，吃全了不大可能，但管你挑长相怪异的吃，挑憨态可掬的吃，挑那些在内地只有在高级酒店花大钱才能吃到的吃。推杯换盏，开怀大嚼，更有渔村的如画风光佐膳，那种惬意值得永久收藏。

　　香港有些景点令人百游不厌。比如说，乘古老帆船畅游维多利亚港，欣赏斜阳夕照、落日熔金的美景，尽览国际大都会的万象姿采；乘年过百岁的山顶缆车前往太平山顶，俯瞰被誉为“世界四大夜景”之一的华丽炫目的港岛。10年前我在香港工作过两年，这些地方去过数次，如今重游故地，仍然是眼前一亮。近几年，香港重点推广一些文化科技旅游项目。凌霄阁内的奇趣馆展示了一位叫Ripley的环球旅行者花30多年游历198个国家所获的藏品，其中有六脚牛、双头羊、袖珍人头骨、人类终极酷刑。与奇趣馆毗邻的是超动感影院，置身于虚拟太空舱内，坐在可做180度环回运动的电动座椅上，配合播放的影片内容，我们仿佛在穿梭时空。

　　要对香港说“再见”了。在去机场的途中，导游林先生让司机放了一曲《友谊地久天长》。林先生说，香港还将有一连串的缤纷盛事逐一登场，如“香江明珠激光汇演”、“香港烟花音乐汇演”、“中秋彩灯庆全城”，他代表香港同胞欢迎我们再来香港。

　　再一次打开“欢迎礼包”，里面不仅有一本《旅客尊赏护照》，还盛满了香港同胞的浓厚情意。

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