本报记者林刚

　　事情在慢慢地产生着变化，如同一杯啤酒的酿造过程。

　　从第一届啤酒节至今，青岛国际啤酒节已满13岁。就像一个人的成长一样，正值花季之年的啤酒节，开始告别懵懵懂懂，开始在观察与思索世界的同时，自身快速地产生着变化。例如，随着羽翼的日渐丰满，啤酒节的文化翅膀开始有力地扇动。

　　就在几天前，记者采访一家来青投资的企业主管时，对方甫一落座就“开宗明义”———两个小时以内采访必须结束，因为他要去机场接人。他颇为自豪地告诉记者，要接的人有3拨儿，一拨儿是企业的管理层，一拨儿是来自南方的客户，一拨儿则是自己的家人。人虽有3拨儿，目的地却一样：青岛啤酒城。

　　“这么热的天，大老远跑来喝两杯啤酒，值吗？”没想到，记者这句玩笑话，引来这位主管沉思后非常认真的回答。他说，跑到啤酒城，绝不只是为了喝两杯啤酒。最有意义的是，可以借助这里传达的啤酒文化和城市文化，沟通与客户的感情，沟通同事之间的友情，沟通家人之间的亲情。

　　那么，这里真能传达出啤酒文化和城市文化吗？如果能，它们真有沟通“三情”的作用吗？答案是肯定的。同时，这里还酿造啤酒文化，阐发城市文化；而且，啤酒文化和城市文化的作用，远不止于情感交流。

　　这一届啤酒节最与众不同的地方，是它正逢青岛啤酒迎来百年华诞。对于啤酒，乃至对于啤酒文化，想必很少有比青啤公司理解更深的。青啤公司说，支撑起青啤百年基业的，是以激情为代表的文化基因。这句话，真是说到点子上了。啤酒文化最大的特色，正在于“激情”二字。

　　远的不说，就在今年的啤酒节上，谁能感受不到像啤酒沫一样四溢的激情呢？仅一个燃放点就有上万人翘首而望的大型焰火晚会；4000名演员、127辆彩车、10万市民倾情合作的市民狂欢大型巡游；使得现场所有人如醉如痴，完全释放感性的《百年华诞》大型歌舞晚会……

　　毫无疑问，以狂欢拉开帷幕的啤酒节，将以形式各异的狂欢贯穿始终。狂欢，恰恰是群众性激情最为极致的表达方式。在此过程中，所有参与啤酒节的人，都会被感染，被激发，被啤酒文化强烈地左右。在此过程中，所有参与啤酒节的人，都会被这座城市的文化深深地吸引。

　　啤酒节上，以激情为特色的啤酒文化，（下转第六版）

　　（上接第一版）就像一本好书开头充满悬念的引子，牵引着人们注目于青岛的城市文化。

　　“你觉得这届啤酒节‘土’一点儿好，还是‘洋’一点儿好？”来自北京的几名大学生，正在调研本届啤酒节。他们调查的对象，包括青岛市民、外地游客和外国友人。回答自然是多样的。一位德国游客说，他在啤酒城看到了不少欧化的建筑、日本和服式的装束，中国及当地特色的东西却见得不多，这是个遗憾。一位云南游客认为，啤酒城里的民族味儿不足，外国啤酒节狂欢的形式并不适合中国人的性格。

　　在这里，且不去讨论“土”或者“洋”，而把目光放在调查者和被调查者身上。他们是北京的大学生，是青岛市民，是外地游客，是外国友人。显然，他们是在一个国际化的啤酒城，谈论一个国际化城市的文化。有人说，考察一个城市是否发展与进步，有一个简单的标准是：它对国际的了解程度，国际对它的了解程度。

　　前两天，德国驻华大使薄德磊先生来到了青岛啤酒城。坐在碧特博格大棚里，啜饮着鲜美的青岛啤酒，他进行着“比较研究”：“青岛国际啤酒节是比较开放的，它突出了国际性，参展的啤酒多是国外品牌。而慕尼黑啤酒节比较传统，充满了德国传统文化。”他的期望是，青岛国际啤酒节能更多地体现中国的传统文化。

　　大使先生的看法是颇具代表性的。记得一位作家说过：“越先进的国家，越有能力保护自己的传统。”同样，越先进的国家和城市，越有能力挖掘自己的传统。本届啤酒节开幕那天，国内首家啤酒博物馆———青岛啤酒博物馆开馆。到现在，每天都有数千人去那里，探寻青岛啤酒的百年历史，同时在探寻这座百年城市的文化和传统。居住在这座城市的人们，则正在努力挖掘着自己的传统。

　　而在啤酒节上问一问，对“城外”的人而言，青岛最让他们困惑的是什么？回答多半是，这座城市究竟有着什么“魔力”，能够“制造”出这么多的中国名牌，这么多的国内知名企业？其实，青岛在加快“制造”步伐的同时，也一直在研究和探求这一现象，并思索如何将这种品牌文化更完美地纳入城市文化。

　　已有大量的事实证明，正在进行时的本届啤酒节，实现了市政府此前提出的目标———将其办成最出色的一届啤酒节。之所以有此目标，是因为本届啤酒节恰逢青岛啤酒百年华诞；是因为抗击非典取得阶段性胜利；是因为要为2008年奥帆赛在青举行积累丰富的经验。

　　市政府还提出，从现在起到2008年，每年的节庆活动都要突出奥运主题，逐步向海内外展示2008年北京奥运会伙伴城市的良好形象。从某种意义上说，展示城市形象，实则是展示城市文化。

　　而现在，就像青岛海滨无数海鸥同时展翅一样，啤酒节的文化翅膀正在有力地扇动。这种扇动，业已形成强大的气流，使国际化的思维在此风云际会，使这座城市的文化性格愈发鲜明。

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