金黔在线讯正在超市采购的黄女士告诉记者,如今一想到家门口那个潮湿的小菜场,就可能对做饭失去了兴致,新鲜出炉而又价廉物美的各种商品,加上人性化的货场布局,让筑城人逛起超市来也流连忘返。傍晚时分,各超市熟食专柜是最为繁忙的柜台,净菜和熟食在贵阳不少超市日渐走俏起来。

　　8月18日上午9点过,记者在百盛龙港店门口看到,不少顾客不仅买了蔬菜,手上还拎着豆浆、油饼等食品从地下超市出来。刚从超市出来的陆大妈告诉记者,早上锻炼回家后超市刚刚开门,不仅可以在这里买菜,还可以给家人捎带早点,东西新鲜又干净。记者进入该超市,只见副食厅内熟食制品、鲜奶酸奶、豆制酱菜、蔬菜水果、面包主食、鲜肉水产、冷式速冻、粮油调料一应俱全。蔬菜、水果、肉类等专柜柜台前早已是人头攒动,在现做馒头和面条的专柜前,竟排起了长队。

　　中午12点,记者在星力百货地下超市看到,购买熟食、蔬菜的人也不少,加上超市开设有食品加工业务,顾客只需选菜,交给配炒的师傅,2—10分钟,一道现成的佳肴美味就可以尽情享用了。在附近某电脑公司上班的王先生告诉记者,中午到超市内买点面食、卤菜,再配点饮料、绿豆银耳汤什么的,坐在超市干净凉爽的桌椅享用午餐,真是一件惬意的事。

　　当天下午6点半,记者走访了诺玛特超市,只见货架上的蔬菜已所剩无几,据促销人员介绍,由于这段时间天气炎热,到超市购买净菜的顾客高于其他时节,黄瓜、西红柿等蔬菜脱销现象在该超市时有发生。正在选购蔬菜的程女士告诉记者,目前超市里的菜价和菜市场差不多,部分特价菜还便宜许多,加上这里环境舒服,程女士说她现在很少去逛那个楼下的菜市场了。

　　在北京华联超市盐务街店,熟菜柜台前照样挤满了顾客,一名李姓顾客对记者说,天气太热,人懒得动,买点面食、盐水鸭回去,煮锅稀饭后就把一大家子的晚饭安排好了。据该超市熟食柜台的营业员介绍,进入六月份以来熟食柜台每天的营业额能达数千元。正在选购熟食的段先生告诉记者,工作繁忙,下班之后人已经很累,一阵“烟熏火燎”之后,面对做好的饭菜哪还有什么食欲?

　　在年轻白领刘女士家,整修一新的厨房其实只是一种摆设,其中使用频率最高的,仅仅是微波炉。刘女士说,他们家一个月难得开一次锅,偶尔买一次菜,也只是到超市采购熟食、半成品。据悉,像刘女士这样只动用微波炉的家庭在筑城已经越来越多。

　　作者：常元珠 李缨　编辑：

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