黄德强

　　在我们公司，每天来揽盒饭生意的主儿如过江之鲫。常常冷不丁冒出一个身上飘着淡淡油烟味的男子或妹坨，见人开一支精白沙，然后递上名片：请试试我们的盒饭，油是用的金龙鱼，肉是炒的唐人神，请的是玉楼东退休师傅……

　　然而一旦品上他们的盒饭，就会判断出掌勺师傅肯定是被“玉楼东”开除出来的：饭是夹生，“油淋辣椒”是水煮，肉嚼起来筋筋绊绊，而那号称“唐人神”的香肠，永远像涂上了“胭脂红”。

　　于是我们不断换主儿，但往往是第一天好，第二天良，第三天差，第四天让你咽不下，第五天倒胃口，第六天……幸好工作日没有第六天。

　　于是职工们对办公室的“午餐工程”很有微词，主任想了个折衷办法：每人每天补贴5块，你中午呷燕窝也好，喝白开水也行，难得再为小小的盒饭听空话。

　　那天快到12点，公司突然闯进一个提满盒饭的小青年，“请问这里是要20份盒饭吗？”前台王小姐莫名其妙：我们硑要盒饭。看到那些饭盒全是红色，与众不同，小王要他打开一盒瞧瞧，“对不起，不是你们的不能打开，我们要对顾客负责！”他的“牛气”吊起了大家的胃口，我们要他留下了一张名片，上面3个红字“盒饭刘”。

　　第二天中午，大家出于好奇，都要小王定个“盒饭刘”试试。按以往规矩，小王综合归纳，向对方报出了“香干炒肉”、“酱辣椒鸡杂”、“炒空心菜”等，哪知对方电话中“全票否决”：“对不起，今天菜谱只有红烧排骨和鸡婆笋子炒肉，我们是快餐，清洁鸡杂之类内脏太花时间，不搞；叶子菜也不搞，怕有农药，只有炒黄瓜；汤嘛，今天是萝卜炖筒子骨……”

　　饭来了，果真清爽卫生，特别订制的大饭盒分格盛着两荤两素，外带一客密封的汤碗、一片餐巾香纸、一双油纸封的卫生筷，上面都印有“盒饭刘”的注册商标，收费5块。一试味道，大家讲，这才是玉楼东的师傅做的呢！

　　我们呷“盒饭刘”的盒饭已有两个多月，但丝毫没有呷腻的意思。因为菜谱天天变，花样天天翻，只是有次销售部经理想呷红烧猪脚，“盒饭刘”当即致电经理：今天快餐菜谱中硑得猪脚，您要呷，请出20元，单独为您烧一份，但那要到午后两点钟才有，现在送餐还搞不赢呢！

　　还有几次几个满哥要求多送几盒白饭来，哪晓得盒饭刘口气硬扎得很：每盒饭多交5毛钱。气得几个满哥骂娘不赢，但骂完后不得不承认：5毛钱花得值，又软又香。

　　“盒饭刘”的风格使我想起瑞典的沃尔沃和德国的梅塞德斯·奔驰公司的经营理念：我提供的服务就是这些了，爱不爱消费，您看着办吧。

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