11种质量低劣食品被曝光(图) | |||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月22日11:53 新闻晚报 | |||
本报讯市质监局昨天公布了小麦粉、水发及鲜活水产品、非发酵性豆制品和食用油4大类食品的市场监督抽查结果,抽样合格率超过8成,有11种食品因质量低劣被曝光(见附表)。 劣质小麦粉主要问题出在过量加入有害人体健康的添加剂,使面粉变得“雪白”。不合格水产品均为甲醛超标,造成“卖相”光亮、肉质发嫩的假象。而食用油则因经销商储存不当,导致氧化酸败变质。这次豆制品合格率较高,但劣质品中大肠杆菌和菌落总数超标。 (记者孙财元)
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