人民网香港8月22日电台湾消息：自从“元祖”做出冰淇淋馅的雪月饼后，老师傅眼中“不是月饼的月饼”在台湾渐成气候。去年推出巧克力月饼的冷冻食品业者“桂冠”，今年将再推出佐茶伴明月的“幸福子”。据介绍，此种月饼系纯糯米制作，不加防腐剂，即使冷冻保存，解冻软化后依然尝得到糯香十足的外皮。

　　“星巴克”今年要把香草那堤及瓦伦西亚转成月饼馅，饼皮采用欧式做法，附带俏皮的咖啡小豆人图形，有另一种月圆人团圆的趣味。

　　今年还有不少素食月饼，“旧振南”将特地把在台湾中南部盛行的养生食材“香椿”放入招牌月饼里，把长得像茶叶的香椿磨成细粉，吃得出甘甜香醇的好风味。此外，还有厂商要把西红柿跟月饼撮合起来，卖西红柿月饼，真是五花八门。（刘韬）来源：人民网

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