人民网太原8月24日电记者罗盘报道：太原国际面食节不日举办的消息一经传出，引起全国餐饮行业的积极响应。天津、河南、云南等国内一些名吃名店名厨竞相与组委会联系，要前来并州古城献艺，为中华面食竞相锦上添花。

　　据了解，天津代表团将由津菜泰斗、中国烹饪大师赵嘉祥亲自带队，届时中外游客可品尝到由天津狗不理包子总店名师制作的正宗传统天津名吃。已拥有近20家连锁店的天津知名的国营老字号企业——天津餐饮食为天集团，此次也将派名师来太原展示他们的成名拿手面食作品，其中包括天津名优面食螺丝转烧饼、莲花酥、千层酥、密麻花等十余个面食品种。

　　被授予全国“十佳酒家”称号、世界烹饪大赛上夺得“特别金奖”的河南洛阳酒家代表团，来并展销的是传统名吃“洛阳水席。曾为老一辈革命家宋庆龄、邓颖超和美国前总统老布什、英女王伊丽莎白二世事厨的王黔生，将带云南代表团参加太原国际面食节。此次亲自来太原携带的是他的拿手面点——获得首次全国烹饪大赛金奖的荞包和被称之为云南世博会最具有代表性的食品——大团圆和滇式云腿酥饼，此外还有云南百年老店“建新园”获全国金鼎奖的正宗过桥米线。此次太原国际面食节预计将拉动50万人次的消费。来源：人民网

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