5年胜过18年(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年08月25日06:57 人民网-人民日报

　　骨里香的熟食干净卫生、风味独特，生意很好。用谷秀花（左一）的话说：“俺们这里尽是回头客”。

　　本报记者　彭俊文并摄影

　　吉林延边。天桥岭林业有限公司。公司会议室内，7名致富典型一字排开。赵振刚引起了记者的格外关注：7人当中，他是唯一的天保工程转岗人员。

　　1998年，国家实施天然林保护工程。5年间，全国重点林区有74万森工放下斧头，转岗分流。在延边，有2万多人离开了林场，赵振刚和妻子谷秀花名列其中。

　　会议室里，座谈仍在继续。务实的公司领导，答应了记者单独采访的要求。听说赵振刚眼下正开着一家熟食店，记者很想实地看看。

　　天桥岭是个小镇，规模不大。说话间，我们就到了赵家熟食店。主人给它起了个很好听的名字：骨里香。

　　记者走过全国南北不少林区，也到过一些森工家庭，像骨里香这样门脸式的家庭却是头一次拜访。楼下是店面，干净整洁，玻璃橱里摆放着酱猪蹄、腊肠、凤爪等熟食。楼上是主人的生活空间，简单却不失温馨。

　　女主人谷秀花正在看店。她知道丈夫去公司“当典型”了，却没想到丈夫能把记者领回家来采访，显得很没思想准备：“采访俺们干啥啊？都是普普通通的人。”“听说骨里香味道正，生意好，过来看看。”记者笑笑。

　　“那是没说的，俺们这里尽是回头客。”正说着，来客人了，谷秀花赶忙起身招呼。

　　虽然已过午饭时间，但在采访的不到半小时内，来了4拨客人。人们对这里的食品都很放心。赵振刚说，在小镇上，骨里香已经出了名，看来不假。

　　然而，万事开头难。今天的骨里香，浸透了夫妇俩5年的风雨和艰辛。刚开始那会儿，白手起家的他们，只能租个20多平方米的平房，吃住干活全在里面，夫妇两个的私人空间只有1米宽的小床。

　　“那个日子，别提了！到了冬天，俺们两个说话都能哈出气来。晚上睡觉都得穿着毛衣毛裤，手脚冻得起了泡。”当年的艰苦，谷秀花如今依然记忆犹新。

　　天道酬勤。夫妇俩每天早上4点钟就起床，采购、剖洗、烹煮，晚上忙到深夜才能休息。这样的日子一干就是5年。如今，骨里香每天的流水都在三四百元，省吃俭用下来，每年还能为两个孩子攒下一笔念书的钱。

　　“当初转岗的时候，心里是不是多少有些想法？”记者知道，作为天保工程第一批转岗人员，谷秀花已经在林场干了18年，并且还守着制材厂检验员的好工种。

　　“说实话，我们当时也很矛盾。像她这样的工人，转岗之后，只能领到2万3的安置费，以后的日子全靠自己了。”赵振刚说，“可是，保护天然林，搞生态建设，利国利民，咱没得说。我比她早出来几个月，我看准了：以后木材采伐指标会越来越少，如果大家都在林场耗着，活只能越干越少，钱也只能越拿越少。”

　　赵振刚给记者做了这么个假设：如果他们夫妇俩现在仍在林场上班，每月两人的工资加到一块，不到800元，“别说过上好日子了，连两个孩子都供养不起。虽然俺们这5年辛苦了，可是说起收获，比在林场的18年都强啊！”

　　虽然熟食店的生意已经小有规模，但为了确保卫生和风味，赵振刚（右）夫妇还是坚持自己亲自动手，剖洗、烹煮熟食。

　　

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