金黔在线讯一次专门针对全省大中专院校、中小学及幼儿园食堂的卫生突击检查发现,有两成以上的学校食堂无有效卫生许可证。昨日,省卫生厅、省教育厅通报了这一结果。

　　此次检查历时一个月,共涉及全省1577家学校食堂,其中1221家食堂持有效卫生许可证,722家学校食堂被责令整改。

　　检查发现,绝大多数受检学校未按规定建立食品卫生安全校长负责制,部分食品从业人员无健康证、缺乏基本的食品卫生知识、个人卫生差;生产加工未按照卫生要求进行操作,加工场所卫生差;餐具消毒、保洁措施不落实;外购食品未索取检查合格证。

　　据了解,有少数学校对此次检查不重视,经核实,都匀、贵定、荔波、惠水、瓮安、独山、镇远、雷山等12个县市因未按要求组织开展此次大检查被通报批评。

　　(邬建玲)

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