金黔在线讯“走错路都会遇到牛奶店铺”,在六盘水市区总会听到这样的说法。由于地理和交通优势,当地市场上聚集着云南、贵阳、水城三地共12个品牌的牛奶系列产品,奶品市场竞争白热激烈。

　　暑期8月,是奶品销售的淡季,而各品牌牛奶却摩拳擦掌暗自较劲。云南的“来思尔”、“雪兰”在旺铺以专卖店的形式营销品牌牛奶,“邓川”甚至还贴上了“买三赠一”的促销条幅;贵阳的“山花”、“好1多”以发展固定订户为主,用送货上门的服务来赢得市场;水城当地的“金河”牛奶更多的是放在篮子里,让代卖点在早餐高峰期当街零卖。

　　实验幼儿园斜对面的“山花牛奶”,门面冷僻简朴,数平方米的店堂内,仅有一个立式透明冰柜,放着数十袋奶制品,作为样品供为数不多的零卖,20多个品种仅在宣传单上能看到。“山花”牛奶是最早入驻六盘水市场的奶产品,早在1999年,贵阳的“山花”就来了。由于当时人们的喝奶意识和消费观念尚未培育充分,固定订户加上零卖也就1000份。占市场之先的“山花”,最辉煌时冲刺到2800多份,但由于代理商订价偏高,市场份额被尾随而来的7个云南奶品牌挤占,曾一度跌落到几百份。为挽回市场失地,山花总公司今年3月在六盘水设立分支机构,弃用代理经营方式,自己销售以减少中间成本,有的奶制品价格降幅达20个百分点,令其价格与市面上的奶产品相当,市场份额又回复到1000多份。

　　与“山花”不同的是云南奶品,它们多选择商业旺铺,有的店面月租高达2000元,其店堂装修也较精致,与山花所处地段的200、300元月租的门面情形大有不同。

　　来了1年左右的云南奶品“来思尔”,就敢在月房租1000多元的钟山区康乐路店铺卖牛奶,10多种口味各异的品种罗列冰柜,有微波炉免费替顾客加热牛奶。受暑期放假的影响,“来思尔”这个店铺的销售量也从200多份回落到100多份。和“来思尔”一样,云南牛奶均不送货上门,走零卖的路子,固定订户也到店面上来拿牛奶。距“来思尔”仅100余米的转角处,是另一家云南牛奶“雪兰”,它们共同竞争的是距两者均不远的六盘水市三中的学生消费群。“雪兰”的代理点还代销别的品牌的鲜奶制品,如云南的“前进”牛奶,贵阳的“羊艾”牛奶,每袋售价也从5角到2元多不等,以满足更多的消费者选购。

　　同为云南奶,却有不同际遇。“银露雪”曾经也在康乐路开店纳客,可高昂的房租却让它入不敷出,只得撤回到跟“山花”同样冷僻的路段。跟“山花”毗邻而居的云南牛奶还有“天天乐”、“邓川”等品牌。而一个名叫“七星”的云南牛奶,在六盘水仅只短暂亮相,如今在市场上已难觅其踪影。

　　比众多云南牛奶晚一步的,是今年先后进驻六盘水市场的贵阳“好1多”和“羊艾”牛奶,它们正以“新鲜”作为卖点努力地寻找商机。

　　作者：聂娜 黄蔚　编辑：

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