当心病从口入! | |
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http://www.sina.com.cn 2003年08月28日15:15 安徽在线-安徽商报 | |
本报讯(张有忠)据合肥市卫生局披露,为期20余天的合肥市中小餐饮专项监督检查、调查表明,该市中小餐饮业单位存在严重卫生隐患。 由市卫生监督员督察的86家中,卫生许可证持证率仅53.4%;现场抽查635名从业人员健康证,仅104名有证,持证率37%;有防蝇防鼠设施仅19家;几乎所有的中小餐饮单位都没有专门凉菜间;采集244份餐具样品进行消毒效果检测,合格样品仅22份,合格率9.4%。这说明,许多在中小餐饮聚餐者随时都有可能把危害自己身体健康的细菌、病毒吃进自己肚子里。
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