借“金字招牌”做“双赢买卖” 岛城流行加盟经济 |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月01日06:20 青岛新闻网-青岛日报 |
如果放在一年之前,相信许多市民对加盟经济还甚为陌生,更不会想到要从中掘桶金。而现在,伴随着北京、上海等大城市加盟经济的升温,岛城也开始流行特许加盟这种创业方式,无论零售、餐饮还是干洗业、健身、汽车服务等,许多人都选择了“大树下面好乘凉”的方式———开一家加盟店。加盟经济正在岛城风生水起。 如今,你随便走在岛城的许多大街小巷,不经意间就会发现一些原本普通的夫妻店都挂上了利群、维客等大商家的金字招牌,而且店内的许多商品摆设、店堂布置也与大商场如出一辙,有的甚至连包装的塑料袋也都与大商场一致,这就是从去年开始在岛城商家流行的“整合夫妻店”,利用大商家的优势整合夫妻脸,一年多来,这种先进的经营方式得到了来越多越多人的认同,截止到目前,利群集团的特许加盟店已达到140多家,崂百集团的维客加盟店也达到200多家。 不仅仅是零售业,岛城的餐饮业也逐渐开始流行加盟。小胖子餐饮公司是岛城比较知名的快餐品牌,从去年开始,他们对旗下的连锁店做了一次大手术,除了保留一家样板店外,其他全都变成了特许经营的加盟店,也就是说,每个加盟店都有不同的所有者,这些所有者交纳一定的加盟费用后,仍旧使用小胖子招牌,接受小胖子快餐公司统一管理、统一指导、统一营销。虽然从自营店变成了特许经营,但无论品质还是经营理念都没有改变,包括每天的菜单,店面的装潢、服务的标准每家店都是统一的,消费者到每家小胖子,吃到的东西都是一套模式的。据小胖子负责人介绍,由于小胖子在岛城中式快餐市场已有一定名气,每个特许经营的加盟店生意都非常好,平均营业额增加了15%到20%。 今年,岛城的汽车服务业也开始流行加盟,特许销售车行、汽车美容加盟店异军突起,成为加盟经济中的新生力军。此外,服装干洗业、外语培训、健身等许多品牌都以特许加盟的方式进军岛城市场,有的不到半年就在岛城开设了3至5家加盟店。 据了解,加盟经济以其“双赢”魅力而成为当今世界流行的商业经营模式。美国目前有35万家零售店的经营方式是特许经营的,这些商店的销售额占到全国零售总额的32%。英国的特许经营店在90年代初仅为2000家,上世纪90年代末则发展到了2万家,销售额超过60亿镑。日本、加拿大、澳大利亚、法国等国家特许经营也成为最受欢迎的商业模式。目前在北京、上海等大城市,特许经营正在成为越来越多人接受的创业方式。仅去年,上海就新增特许加盟店门店2500多家,占到门面的28%,如上海最成功的加盟企业之一——“吉祥馄饨”以每年创立20多家加盟店的速度发展。目前在外地就发展了50多家加盟店。正如业内人士所说,加盟经济有比较规范的管理模式,对高回报无疑有着很大的吸引力。傅军 |