本报上周三9版刊发了《饭店的废气该往哪排》一文，引起市民热烈反响，前天记者会同古塔区环保局的工作人员来到油烟污染“高发”地区。

　　人民街和洛阳路堪称是锦州的两大“食街”，有门脸常换常新的，也有越干越大的，但无论前面怎么变化，饭店的后面都一样是惨不忍睹：黑漆漆的外墙，被沉积的油污糊得辨认不清的窗户和停在半截还不停冒烟的排烟口。饮食业油烟污染扰民问题，已经成为城市居民环保投诉热点之一。

　　居民奔走相告：油烟有人管了

　　当来到洛阳路三段80号楼和山西街1号楼时，居民们得知来了解油烟扰民情况后，纷纷奔走相告，不一会儿，就围了一群人，大家七嘴八舌，一位老者指着5条长长粗粗的大烟囱说：“这5条‘黑龙’，天天向过道里排烟，尤其是晚上六七点钟后，院子里根本没法呆人。”“我们都受了八九年的气了，这里居住的多数是离退休的老人，气管都不太好，油烟一熏，就不停地咳嗽，这罪遭的……”记者在居民的投诉中还了解到，这糊满黑黑油污的墙上，原来有好几个燕窝，春天里燕子叽叽喳喳地飞回来，可现在小燕子都不来了。

　　10点多，记者一行人又来到洛阳路三段25号楼，该楼一层也都是饭店，楼后七八家全部采用下排烟囱，也是满墙的黑油渍。从旁经过时，已开灶的烟囱冒出的热气直扑腿。据居民讲，每天从中午12点到晚上10点多，饭店的烟囱就不再“闲”着。

　　11点多，当检查人员赶到另一投诉热点－－重庆路二段10号楼时，12个下排烟囱已经开始冒烟，居民开玩笑说，再站一会儿，哪家饭店菜谱里有啥，估计就闻个差不多。

　　环保监察：治理油烟主要是治理大气污染

　　据古塔区环保局环境监理所所长王亚明讲，目前很多饭店的烟囱都采用下排或是上排方式，其实，无论什么直接排放方式，对大气都会造成污染，因为油烟中有一种有毒物质，如果不经过净化，直接排放到大气里，即使闻不到还是会对人体造成危害。而有些居民最初的“善良”想法：只要饭店经营者把烟囱竖高些，油烟不呛人就行了。实际上这也是错误的想法，只是解决油烟扰民的权宜之计。因为环保部门治理油烟污染，不仅仅是治理扰民问题，主要是防止大气污染，从更长远的角度考虑给人们一个健康的环境。而让饭店安装油烟净化器是应该推广的。

　　油烟净化器：只有20多家饭店安装

　　古塔区内有大大小小近千家饭店，占全市餐饮业的70％左右。而目前只有20余家安装了油烟净化器，一位做油烟净化器的锦州代理商金勇说，“我做油烟净化器代理已经三年了，三年里全市只安装了几十台，而有很大一部分还是为机关和学校食堂安装的”。提到油烟净化器推广难，金勇自我解嘲道，“三年前我在国家环保总局工作的同学向我建议，说21世纪是环保的世纪，代理环保产品肯定有前景，要先行一步，可没想到，我这步迈早了，而且重心还放在了前腿这个错误位置”。

　　有关部门：限期治理

　　一个月前，市环保局下发《关于进一步加强对饮食业油烟污染防治监督管理的通知》：对于所有新建或改扩建的饮食业，实行环境影响评价制度。必须按照标准，安装符合要求的油烟净化设备，严格执行环境保护“三同时”制度；根据国家关于《饮食油烟排放标准》，“排放油烟的饮食业单位，必须安装油烟净化设备，并保证操作期间，按要求正常运行的视同达标。油烟无组织排放的视为超标”的规定要求，今年按照各县（市）区的饮食业构成情况下达限期治理任务。由于油烟对附近居民的居住环境造成污染的，按《中华人民共和国大气污染防治法》的第五十六条规定进行处罚。

　　据市环保局污染控制处负责人介绍，通知规定，全市饮食业油烟污染治理在5年内全部完成。今年，全市要安装110台油烟净化设备。目前，各县（市）区环保局，正在将群众反映强烈，在居民集中的区域内严重污染单位列入限期治理名单中。