经济笔谈 挤净月饼价格中的水分 |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月03日08:00 千华网-鞍山日报 |
眼下市场上,一盒月饼一二百元早已不新鲜,成千上万的极品月饼也时有耳闻。 由于团体消费占据月饼市场的大头,致使月饼价格远离其价值。生产的、推销的、叫卖的各路能人聚首月饼市场,将原本再平常不过的月饼打扮得花枝招展,指望卖上大价钱。有报道说,有的月饼厂家用鲍鱼、燕窝和鱼翅做馅,月饼的表面文章也越做越绝。纸包不行换塑包,塑包不酷换木盒,木盒欠佳换金属;金属镀银不中要镀金,更有挖空心思者于镀金的盒盖上再镶上宝石。 月饼已不是中秋佳节人们把酒、品茗、赏月、赋诗、对联时的助兴小点,而被异化成了市侩小人阿谀权势、晋官求职、托人办事、拉人下水的敲门砖。月饼的功利色彩越来越浓重,作为佳节食品的本来面目早已退居次位。 异化了的月饼利润高得惊人。如此暴利引得八方财神垂涎注目。8月8日立秋刚过,众财神赤目盯住月饼的暴利,使出浑身解数,抛出大把筹码,压宝月饼市场。 大目标、大资金、大动作、大口气,豪赌月饼的商战箭在弦上。大资金的强势介入,使得多年相安无事的月饼市场面临一番惨烈厮杀。 在市场经济条件下,绝大部分商品已供大于求,价格下降,利润变薄是商品价格的总体走势,月饼价格也不应该例外。但由于团体消费迟迟未从月饼市场退出,早已供大于求的月饼价格却不降反升,利润越来越大。 但愿月饼市场能掀起降价风暴,帮大众挤净月饼价格中的水分,恢复月饼中秋小点的身份。但愿中秋佳节文化气息更加浓郁,人们在品尝月饼的时候也能体验到我们传承下来的中华文化。 (水水 花骨朵) |