日前，中国奶业协会和四川省奶业协会有关人士指出：特浓奶只是人为加工而成的高脂肪奶。

　　“‘特浓奶’实际上就是厂家炒作的一个概念，对健康并无特别益处。”前来四川参加会议的中国奶业协会副理事长方有生在接受采访时，首次揭开“特浓奶”的底牌，“在目前的国家牛奶标准里面，根本就没有‘特浓奶’这种说法。”“特浓奶”含脂高价格低

　　“特浓奶”这个新鲜上市的乳品看起来并没有特别的地方，除了最明显的标志“含脂率”。“特浓奶”一般为3．5％，“特浓纯鲜牛奶”则是≥3．5％，而一种所谓“超浓”的牛奶，甚至达到3．6％以上！但纯鲜奶一般含脂率为2．9％左右。只是人为加工而成

　　中国奶业协会副理事长方有生认为，所谓的“特浓奶”根本就不存在，“不可能生产出‘特浓奶’，只能是人为加工的。”

　　目前每吨奶粉仅1．6万－1．7万元，它能还原成10吨液态奶，而要收购10吨鲜奶，价格则在2．2万－2．3万元，这样的差价，使得“特浓奶”大行其道。

　　四川省奶业协会会长魏荣禄说，从“特浓奶”产品指标来看，大致可分为两类。第一类：两个样品的指标与纯鲜牛奶的国家标准完全一致，因此可以断定“特浓奶”产品就是纯鲜牛奶，“特浓奶”只是企业的噱头；第二类：两个样品其它指标与国家纯鲜牛奶标准指标完全一样，只是脂肪含量增加了0．2％－0．3％，这种“特浓奶”只能称之为“高脂肪奶”。专家指出，在牛奶里添加奶粉提高含脂率并非不可，但应该亮出标志，让消费者明白消费。奶粉也不得任意添加，如果乳糖含量超标（纯鲜牛奶乳糖含量的正常标准为4．2％－5％），就会对人体有害，易引起腹泻等。孟梅徐阳