平谷举办首届农家饭菜厨艺技能大赛 |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月04日11:02 人民网 |
9月1日,平谷区首届农家饭菜厨艺技能大赛在黄松峪乡雕窝村京东石林峡景区内举行。通过紧张、激烈的比赛,镇罗营镇尤瑞平、李伟家庭获得总分第一名,金海湖镇王学军、王希成家庭和黄松峪乡符祥宴、张凤荣家庭获得总分第二名。黄松峪乡陈连珠、崔秋莲家庭,金海湖镇王素兰、王素琴和杨保兰、王浩家庭获得总分第三名。 为提高民俗旅游饭菜质量,为民俗户创造相互学习,相互促进的机会,充分展示平谷区农家餐饮特色,进一步促进全区民俗旅游业的发展,平谷区旅游局举办了这次民俗旅游农家饭菜厨艺技能大赛。来自金海湖镇、山东庄镇、大华山镇、镇罗营镇、大兴庄镇、王辛庄镇、黄松峪乡、熊尔寨乡8个乡镇共18个家庭代表队参加了比赛,比赛设规定菜两道,自选菜两道,主食两道。比赛当中还穿插了民俗旅游知识问答,现场观众回答踊跃,对普及民俗旅游知识起到了促进作用。比赛最后由本次大赛评判长,对农家饭菜进行了现场点评,全区民俗接待户200多名代表现场观看了比赛,中央电视台、北京旅游报、平谷电视台等新闻媒体对本次比赛进行了报道。来源:人民网 |