杜文渊

　　时值秋天，草木凋零，水瘦山寒。唯独菊花竞放吐艳，色彩缤纷，姿容万千，清香阵阵。它们大如一团祥云，圆润丰满；小如玉豆，清灵秀雅。有的细如发丝，俊美飘逸。有的绿如翡翠，有的嫩黄如柳尖，有的洁白如霜雪，有的漆黑如墨玉。有的一朵花前后内外颜色各异，令人惊叹大自然鬼斧神工的无穷魅力。

　　菊花属菊科，属观赏性植物。原产于我国，已有三千多年的栽培历史。春秋《礼记》载：“季秋之月，鞠有黄花。”春秋时期，菊种单一，唐宋时菊种已增至三四百种，栽培技术也逐渐提高。唐代菊花已培育有黄、紫、白之色，并传播海外。明清两代菊花栽培技术日益提高，品种也日益繁多，如“黄鹤楼”、“赛西施”、“帘卷西风”等。现在菊花栽培技术更是日臻成熟，有种名为大立菊的菊花，一株就能开出五千朵颜色各异的小菊花来。

　　菊花种类繁多，目前世界上有三万多种，我国就有三千多种，是种子花卉中最大的家族。按季节分有夏菊、秋菊、寒菊；以花径分有大菊、中菊、小菊；以栽培形式分有多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、案头菊等；以花形分有单瓣、鹰爪瓣、蓟瓣、蜂窝瓣、莲花瓣、卷散瓣等不胜枚举。

　　菊花被形容为坚贞不屈的意志和坚定顽强斗争精神的化身，被世人讴歌传颂，因之获得“花之君子”的美誉。千百年来，尤为那些不趋世俗、节操高尚的志士仁人所钟爱，以菊明志，抒发情怀，留下一首首传颂千古的咏菊诗篇。屈原《九歌》云：“春兰兮秋菊，长无绝兮终古”；“怀此贞秀姿，卓为霜下杰”（陶渊明《和郭主簿》）；元稹诗云：“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”；……暗喻诗人们或洁身自好，不与恶势力同流合污的铮铮骨气，或安于贫穷，不慕荣华，恪守晚节的高贵品质。

　　古往今来，在植物花卉中，咏菊诗篇是最多的。这除了人们喜爱菊花的品质外，菊花与人们的生活息息相关亦有关系。在我国古代就有饮菊花酒，赏菊花的传统习俗了。《续晋阳秋》载：“东汉方士费长房对他的弟子汝南人桓景说，‘九月九日这天，你将大祸临头，来时，你只有用红袋装满茱萸登上高山，饮菊花酒，方能避祸’”。汉武帝时，皇宫中每年重阳节都要饮菊花酒，云：“令人长寿”。“待到重阳节，还来就菊花”；“采菊东篱下，悠然见南山”等咏菊诗历来受到人们的喜爱。人们纷纷附其赏菊之雅兴，赏菊也渐成一种习俗流传于古今民间。唐代被正式定为民间节日。宋代日渐盛行，如民间“赛菊花”、“菊花会”等活动如火如荼。《水浒》中就有李逵因大闹“菊花会”险被宋江斩杀的故事。宋代还把每年重阳命为菊月。直到现在，我国民间还有重阳赏菊饮菊花酒的传统习俗。

　　此外，菊花还有食用药用价值。《本草纲目》云：“苗可蔬，叶可啜，花可饵，根可药，囊可枕，酿可饮。自本至末，罔不有功。”现代医学证明，菊花酒、菊花有清热解毒，驱风祛火，平肝明目，镇静降压，止渴润喉，利尿养神等功效。菊花因之被称为益寿良药而受到世人的青睐。