本报讯小小珍稀菌从未受到如此“器重”。眼下，省府把珍稀食用菌开发作为首选项目，力荐给来湘投资洽谈的香港工商巨头；日前，该项目还被列为2003年至2007年全省100个重大建设项目；8月底，珍稀食用菌开发入选全省重点扶持的22个农业产业化项目。

　　珍稀食用菌凭实力壮大赢得青睐。近5年，我省新建珍稀食用菌基地20万亩，开发新品种5个，新增产值近10亿元，2002年全省食用菌产值比1999年翻一番，达到24亿元。我省的珍稀食用菌以多种经营方式行销港澳台，出口东南亚、日本、韩国，新增出口创汇1000多万元，从业人员也从5万人增加到13万人。

　　珍稀食用菌大产业轮廓初现。1999年以来，我省重点培育一批带动力强的食用菌龙头企业，如省食用菌总公司、南方食用菌公司、靖州食用菌公司、东方灵芝公司、安仁坪上食用菌公司等。依托龙头企业建立基地，农民按订单生产，崛起一批珍稀食用菌亿元县。靖州山区发展茯苓、天麻等药用菌，仅此一项年产值超过3亿元。澧县的东方灵芝、绥宁的反季香菇、冷水滩的木耳、桂东的巴西蘑菇、安仁的秀菇、长沙的双孢蘑菇，都实现了效益与规模同步。加工技术也求精创新，“东方”牌灵芝系列、“物神”牌珍稀菇品，“神奇”牌、“龙丰”牌茯苓系列，均成为响亮的名牌产品。

　　珍稀食用菌研发屡获重大突破。中国湖南食用菌研究所等科研单位大胆创新，在引种与示范、野生菌驯化与半人工栽培、“两高一优”栽培等方面取得重大突破，使珍稀食用菌由个体分散种植迈向集约化规模生产，由依靠自然季节生产转变为反季节栽培及常年性配套生产，迅速促进了产业的壮大。（本报记者张尚武）