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宁波查处一批有毒桂圆 硫磺熏制危害身体

http://www.sina.com.cn 2003年09月06日09:50 人民网

  人民网宁波9月6日电 记者昨天从宁波市卫生监督所获悉的, 一批经硫磺熏制后有毒的桂圆被查处。

  据介绍,最近在浙江台州发生用硫磺熏制鲜桂圆事件,经通报后引起了宁波市卫生部门的高度重视。昨前两天,宁波市卫生监督执法人员对本市水果批发市场、食品超市等进行地毯式检查,对可疑的鲜桂圆采样做化学分析。

  据宁波市卫生监督所提供的资料表明:好又多超市所售的越南进口鲜桂圆中检出二氧化硫残留量达301毫克/公斤,35公斤的这一批次桂圆被查处。在元康水果行的两个水果摊位中,鲜桂圆中二氧化硫的残留量分别是225毫克/公斤、205毫克/公斤。在三江超市翠柏店的水果销售点上,产自越南的鲜桂圆二氧化硫残留量是97毫克/公斤,同一批次的10公斤鲜桂圆被查处。

  按照《中华人民共和国食品卫生法》及相关法律法规的规定,在新鲜水果中禁止使用硫磺熏制,禁止销售用硫磺熏制过的新鲜水果。然而,一些不法商贩对规定置若罔闻,为给桂圆保鲜,大量使用硫磺熏制。据宁波市卫生监督所所长潘斌介绍,经硫磺熏制后的鲜桂圆保鲜期可延长到10天,同时又可以有效地防虫蛀和防霉变,这在进口的洋水果中发现得较多。

  专家介绍,经硫磺熏制后水果表皮上会有二氧化硫残留物。二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛和腹泻。二氧化硫也是一种致癌物质。

  这些销售硫磺熏制鲜桂圆的单位已被行政处罚。(蒋炜宁 何伟)来源:人民网


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