从送葱开始的百万生意 |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月06日11:46 广州日报大洋网 |
成功秘笈 一个真正成功的经营者,必须要经得起失败的考验,同时,要善于在失败中总结经验教训,从中提炼出一股屡败屡战的顽强斗志,这样才有望在复杂的经营环境中取得最后的胜利。 目前其公司在深圳市场占据60%多份额的望家欢老板高军,在成功开拓上海市场之后,正风风火火地筹建广州分公司。然而提起第一次开拓市场的艰辛,这位深圳送菜行业叱咤风云的“菜管家”也禁不住感慨万千。要知道,他的生意是从几根葱蒜的简单配送开始的。 小单生意越亏越大 高军的老家在湖北农村。也许是生来对蔬菜水果有一种特殊的感情,所以在1995年从深圳一家中介公司辞职后,他考虑自行创业,首先想到的就是搞与蔬菜相关的行业。在一番市场调研后,高军得知深圳的蔬菜配送还是个新兴行业,很多蔬菜的配送者还都没有从自产自销的圈子里独立出来,而且专职配送蔬菜的也多半是一些个体户,工作量与工作质量都不高。高军于是投入了25万元人民币———那是他在深圳打工几年的全部积蓄。 1995年,“望家欢”正式营业。那时只有七八个人、两辆单车,当时的主要客户是家庭,从来都没有想过有朝一日IBM、南方航空、沃尔马这些大企业会成为自己的客户。高军的第一家客户是深圳市工商局的一位负责人。当时家庭客户需求量都比较少,几棵葱、几根蒜、几两肉等等,但是不管多么小的单,他们都是一丝不苟地送货上门,风雨无阻。 可是,一是没有做生意的经验,二是这种小打小闹的小生意花费大、收益小。到了1996年,公司已经亏损20多万元了。高军非常清楚地记得,有一天他外出采购时,已经没有买菜的钱了,周转资金仅剩下2万元。 宣传单带来绝处逢生 真正的机遇在1996年来临。在不断的失意后,高军逐渐意识到:公司要发展,要壮大,关键是要抓准目标客户。开始主攻小餐厅生意时,由于小餐厅对成本控制得非常紧,送菜的利润就非常低;后来定位大排档,但送大排档损耗大,经常遭遇退货。 当时的营销手段也很简单,通常是花5分钱印一份传单,到处发送,通过传单上的电话来接洽业务。想不到,有一天下午,某公司的采购员打来电话,说是看了宣传单,想谈些业务。高军非常惊喜,当天下午就直接跑过去了。 这是公司第一次接到的大订单,该公司有近4000人需要就餐,采购员列出一份菜单:大白菜250公斤,总共是1500多公斤菜,相当于以前一天采购量的3倍多。第二天一早,高军就自己赶往布吉批发市场选菜。从这以后,事情就比想象中还要好,“望家欢”经营状况迅速好转,不久公司也扭亏为盈。 面对市场推销自我 公司走上良性循环后,高军便考虑要将生意搞大一些。从运 行现状来看,人多的公司企业固然是可以成倍增加公司收益,而高军更看重的则是一些具有知名度的公司,如果抓住了他们,就等于在深圳树立了“望家欢”的品牌,也才算是真正占据了市场,于是,高军带着自己的“战友”们又开始了自我推销之路。(记者井楠摄影报道) |