大江网讯[江西日报]　宋交根、涂光明、曾小明报道：正是夏菇上市时节，在铜鼓县的近2000个菇棚里，菇农们正忙着香菇管理和采摘；来自四面八方的经销商，把收购到的鲜菇一车车发往广州、上海、深圳、武汉、南昌等大中城市，其中部分等级菇，通过外商转口日本、美国……铜鼓县充分发挥资源、气候等比较优势，着力做大做强食用菌这一特色产业，促进了农业增效、农民增收。今年，全县发展反季节地埋香菇800多万袋，可实现产值2000万元，从事香菇生产的2万多农民人均可增收1000元。

　　该县将食用菌产业列入全县“十大重点项目工程”，实行县级领导负责制，制定了《关于加快鲜菇出口基地建设的意见》，成立了绿色食品办公室，坚持“政府引导、农户主导、宏观调控、市场运作”的发展思路，以小基地建设为重点，实行总体规划，重点推进。同时，着力培育香菇产业化的“龙头”企业，引进江西兴旺远泰菇业股份有限公司等10户从事出口及内销的县外鲜菇经销商落户该县，培植了以众发合作社为代表的本地流通大户10户，并积极组建跨区域的香菇专业合作经济组织———惠农菇业产销互助社，为菇农提供有效的市场服务。此外，该县还采取简化审批手续、加大资金扶持、规范市场秩序、加强物价监管、提供信息和技术服务等一系列行之有效的措施，扶持、规范这一新兴产业，确保健康发展。

　　在优惠政策的推动、典型示范的带动和丰厚效益的驱动下，短短几年时间，香菇生产扩展到全县的5个乡镇30余个村，基本形成以永宁镇、排埠镇、温泉镇、大段镇等4大基地为中心向四周辐射的态势，一大批种植专业乡（镇）、专业村和种植大户脱颖而出，全县生产100万袋以上香菇的乡镇有3个，20万袋以上的村10个，种植1万袋以上的农户达100余户。该县产业化运作带动了食用菌产业的“三级跳”，从2001年的180万袋、2002年的204万袋发展到了今年的800多万袋，一跃成为全省最大的反季节鲜菇出口基地，产品远销全国10多个大中城市，等级外贸菇供不应求。目前，该产业已基本形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，产供销一条龙、贸工农一体化的农业产业化格局，成为该县农民增收的“顶梁柱”。

　　(江西日报)