要人性化经营 |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月07日08:15 湖南在线-三湘都市报 |
讲述嘉宾:李友文男61岁资深商业人士 采访整理:本报记者 袁锡卿 采访时间:9月6日 我从部队转业后,一直在一家大型国有商业型企业工作,从营业员干起,到部门负责人,最后成了这家企业的老总。从事商业工作近40年来,很长时间里我面对的是计划经济时代的物资短缺,所以并不是严格意义上的经商,只是扮演了一个物资分配的经手人的角色。 改革开放后,国有商业开始面临竞争,因此,进货、销售、成本等问题都有了讲究,能否很好地服务顾客则成了决定竞争成败的关键。虽然如此,大部分国有商业企业却无法摆脱传统百货店的经营方式:营业员坚守柜台,顾客隔着柜台选货。在这种情况下,顾客想买到自己最中意的东西,只得反复要求营业员换货;营业员却很难做到百拿不厌,所以时有冲突发生,双方都很累。以至于“营业员如何改进服务”、“顾客如何理解营业员”一度成了全社会讨论的热门话题,甚至全国人大、政协开会时都会谈及。 10多年前,当超级市场这一新的经营形式出现后,这个问题可以说是迎刃而解了。在超市里,顾客各取所需,营业员提供导购服务,双方都少了压力,多了交流。在这种情况下,商家只要掌握好进货渠道,控制好销售成本,加上一定的促销手段,生意就比较好做了。所以虽然近几年商业竞争越来越激烈、超市却一直呈加速度发展态势。现在,社区经济成了经济生活中的重要一环。前不久,金满地商业街的老板就D区2000多平方米大卖场的经营方式问计于我。出于立足社区、服务家庭这一考虑,我建议在此设立一生活超市,采取一站式休闲购物的服务方式,面向社区、面向家庭主妇,集购物、休闲、生活服务于一体,保证货物“每天新鲜,每天廉价”,以方便附近居民。此建议当即被对方采纳。 面对无限的商机和近乎惨烈的竞争,尽力提供最具人性化的服务已是商家致胜的关键。 |