本报讯（通讯员徐晓马）近日，桐城水芹通过上海绿苑生鲜食品配销有限公司，顺利进入上海市高档宾馆和饭店。这是桐城市大力培育农民专业经济合作组织，在农民、企业和市场之间架起致富金桥的一个缩影。

　　该市现有各类农民专业合作组织21个，会员1.23万人。依托这些专业合作组织，全市形成水禽羽绒、绿色稻米、无公害蔬菜、三元猪、优质水产、有机茶等一批牵动力强、成长性好的主导产业，促进了全市农业产业结构调整和农业产业化经营。

　　这个市大关镇蛋鸭养殖户在镇政府的指导下，成立了蛋鸭养殖协会，协会负责优质高产青年鸭的购进、技术推广、饲料供应、疫病防治、鸭蛋外销等工作。养殖户产前、产中和产后都能受到协会提供的优质服务，风险小，效益高。目前，大关镇已成为年养蛋鸭140万只，棚养蛋鸭规模居全国首位的蛋鸭养殖基地。优质米产业的兴起，也是通过协会的推动来实现的。市优质稻种植协会依托省级农业产业化龙头企业青草香米业集团和农技部门，产前，协会向广大农户发布生产信息，明确优质畅销的水稻品种；产中，协会向广大农民推广先进的种植技术；产后，龙头企业保证优质优价收购。这种农企携手、协会运作的优质米开发模式促进了产业的迅速发展，去年青草香米通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。

　　农民经济合作组织外联市场，内系农户，开拓农产品市场，加快了农民增收致富的步伐。除桐城水芹外，该市的优质香菇、无铅皮蛋、优质板鸭、青草香米等一批优质绿色食品也打进了上海、南京等地市场，显示出强劲的竞争力。截至目前，全市已有40%的耕地和35%的农业劳动力，受惠于各类农业专业合作组织，农民人均增收200元左右。