龙头企业的综合实力、牵动力、服务化程度直接决定着农业产业化经营的水平和成效，进而影响到农村经济的发展。因此，做大做强龙头企业是加快农村经济发展的关键之举，也是决定我省农业能否实现由大变强的重要环节。

　　近年来，我省农业产业化经营取得了长足发展，龙头企业功不可没。2002年全省各类农业产业化龙头企业和经营组织发展到3300多个，其中省级龙头企业74个，省级农业产业化龙头企业集团8个，国家级重点龙头企业13个；各类龙头组织实现销售收入400亿元，利税66亿元。龙头企业成为带动农民增收的重要增长点。全省龙头企业与农户建立紧密和半紧密型生产基地2950万亩，带动农户520万户，吸纳农村劳动力90万人，农民户均增收900元。同时，龙头企业成为农业科技进步的重要推动点，成为农业和农村经济结构调整优化的重要示范点，农业和农村经济结构得到调整和优化。

　　但是，从我省龙头企业的发展现状和水平看，我省龙头企业发展水平与全国平均水平特别是先进省市发展水平相比存在明显差距，全面提升龙头企业规模和档次已迫在眉睫。

　　从整体上看，差距主要体现在四个方面：一是农产品加工业发展滞后，档次低。在数量上，我省加工型龙头企业实力与邻省相比有较大差距；在加工档次上，我省以一般农产品粗加工为主，精深加工力度不足，产品附加值低。山东、江苏、广东等省农业产值与以农产品为原料的加工业产值之比约为1∶2以上，我省这一比例为1∶0.72，低于全国平均水平。二是科技含量不高。广东107家龙头企业建立起实力雄厚的科研开发机构，并拥有博士95名。目前，全国第一批国家级龙头企业中，有127家拥有自己的专门研发机构，有的企业还设立了博士后流动站。而我省仅有安徽丰原生化股份有限公司、合肥丰乐种业股份有限公司、安徽省种子总公司、合肥华泰食品有限责任公司等少数龙头企业拥有相当的实力。三是外向度低，出口创汇能力弱。我省加工型龙头企业中，出口创汇型企业只有100多家，创汇超千万美元的屈指可数，年创汇总额共计不足5亿美元，其中年出口创汇3000多万美元以上的企业有安徽安粮国际发展有限公司、丰原集团、省粮油食品进出口公司、桐城鸿润集团有限公司4家。而山东省出口创汇型龙头企业已发展到1300多家，年创汇3000万美元以上的有10多家，全省农产品年出口创汇总额达44亿美元。四是重点龙头企业规模小、效益不高、实力不强。国家重点龙头企业年平均销售收入7.1亿元，我省13家国家级龙头企业2002年平均销售收入为4.89亿元。我省13个国家级龙头企业平均年利润2276万元，而河南、山东、江苏分别为4456万元、3940万元和3771万元。

　　当今全球经济的竞争很大程度上取决于大型龙头企业在竞争中发挥的作用，以及对整个经济的引导和带动作用。1999年全球跨国公司大约6万家，建立了50万家国外分支机构，控制了世界产品生产总量的40%、国际贸易的2/3，在世界经济发展中举足轻重，且呈现“大者更大、强者更强”的发展趋势。

　　这方面我国也有不少成功的例子。如河北省通过大力实施“龙头工程”，龙头企业规模不断扩大，集团化趋势强劲，涌现了像三鹿集团、露露集团、华龙集团等一批国内外知名的企业。我省的丰大集团原是一家乡镇小企业，主要生产“双墩”面条，通过兼并合肥面粉厂、长丰油厂等企业，规模迅速扩张，成为国家级龙头企业、省级农业产业化龙头企业集团，年营销收入4亿多元，主要产品有面条、面粉、色拉油、乳品等。因此，面对加入WTO的新形势和日益激烈的市场竞争，必须培育一批规模大、实力强的龙头企业，引导和带动全省农村产业结构的调整和优化，促进农民收入的增加。刘强