转化优势 |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月08日07:05 湖南在线-湖南日报 |
胡宇芬 早在2000多年前,就有对食用菌栽培的记载。而将食用菌称为“绿色、营养、保健”的有机食品,将食用菌产业视为朝阳产业,则是近年的事。由于科技的发展,使得人们对食用菌有了更深刻的认识,进而对食用菌有了更迫切的需求。在国家重点发展的三大农产品加工领域中,食用菌产品位列其中。 面对这一良机,国内不少省份打起了算盘,跑到了我们前面。面对这一差距,省内也在寻找良策,改变科研与市场脱节的局面,把我们的技术优势、资源优势真正转化为产业优势。如果这些措施能够见效,不仅是广大菌农的幸运,也是广大消费者的幸运,还是我省农村产业结构调整的一大福音。 |