视点:天价月饼肥了谁 |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月08日11:05 石家庄日报 |
新华社记者马书平 月饼价格战愈演愈烈,月饼价格越高,利润空间就越大,但谁为消费者考虑呢? 中秋节就要到了,月饼销售热乎起来。记者走访石家庄市一些大中型商场发现,月饼用料越来越高档,甚至连鲍鱼也做了馅。包装越来越高档,纸包装不过瘾,就换木制的。价格更是越来越高,有的甚至成了“天价”,一盒5块包装的月饼竟然卖到5000多元。巨大的利润肥了厂家和中间商。 记者近日以购买者的名义走访了石家庄市人民商场、北国商城和红星食品商场等商场的月饼专柜。在红星食品商场,记者看到北京稻香村食品公司生产的“稻香村”牌月饼和石家庄市红星食品厂生产的“红星”牌月饼成了主角。记者问稻香村月饼中最贵的是哪一种,营业员介绍,最贵的500元一盒,已经卖完了,有货的是368元的“十佳”月饼,是稻香村和其它月饼厂家联合生产的,每盒内有10块月饼。而该厂生产的同心结月饼,每盒8块,价格是180元。记者问,这些月饼进价多少?营业员说:“368元一盒的,进价不到300元,其它的不好说。” 当记者询问消费者喜欢购买什么品种时,这位营业员说,个人购买多是100元以下的品种,单位送礼购买150元以上的比较多,有一家银行一下子购买了150盒同心结月饼。记者看到,180元一盒的同心结月饼,用料都是蛋黄、腰果、杏仁等常用材料,并没有一种高档用料。家住石家庄市塔谈村的李明告诉记者,像这样的月饼,每盒成本不过几十元,180元的价格是成本的两倍,甚至3倍。 在北国商城一楼月饼专营区,记者发现,价格最高的是保定得谊公司制作的福禄寿月饼,每盒有5块,价格高达5189元。鲜鲜坊制作的至尊鲍翅瑶月饼每盒6块,价格为1290元。一位做月饼生意的人士分析说,这种5189元一盒的月饼,成本在400元左右,加上檀木制作的精美包装,成本也不到1000元。记者看到,盒内还有一瓶英国产XO酒和一个精致的水晶棋盘。对这种天价月饼,来询问的顾客不少,真正购买的不多。记者等了一个小时,竟然没有一个人来购买。一位消费者说:“现在送礼讲究档次,月饼用料还是面粉、白糖、蛋黄这些基本原料,但增加一些名贵食用菌、鱼翅等等,再加上高档包装,价格一下子就上来了。” 有业内人士说,这几年月饼价格战愈演愈烈,月饼价格越高,厂家和中间商的利润空间就越大,但谁为消费者考虑呢?昂贵月饼多数都是单位买来送礼,公款购买把月饼价格炒上去了。国家有关部门应该管一管,因为这不仅损害消费者利益,还有公款消费和腐败问题呢。(新华社石家庄9月7日电) |