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中秋经济: 蛋糕越做越大

http://www.sina.com.cn 2003年09月09日03:17 青岛新闻网-青岛日报

  本报讯还有两天的时间就是中秋佳节了,刚刚过去的这个双休日也成中秋节前的最后一个双休日,无论是商场里川流不息的客流、节节升高的销售额还是大街上越来越多的人们手里提着的各种礼盒都在告诉你:中秋节经济走入了高潮,其他消费也紧随其后,整个市场一片红红火火、热热闹闹,与往年相比,今年的中秋节经济多了几丝新亮色,成为岛城市民消费能力不断提高的真实写照。

  与往年相比,今年的中秋节经济蛋糕越做越大,餐饮消费、旅游消费、文化消费等都成为中秋节经济的重要内容。刚刚过去的这个双休日,仅台东利群超市的销售额就达到400多万元,其中月饼销售仅为35万元,而烟酒销售额达到了122万,保健品销售22.6万,钟表销售达到了32万,均超过了往年。今年中秋节,许多餐饮酒店的经营积极性格外高,从星级酒店到普通专业店,从高档到低档,都纷纷推出了不同价位的中秋节宴、赏月宴等,目前大部分的预定率都达到90%以上,闽江路上的一家酒店老板说,这个双休日,就预定了十桌中秋宴。此外,送礼送旅游也成为今年中秋的新时尚。每逢中秋节也是许多青年人孝敬父母的日子,今年,在某公司工作的齐先生送给父母的中秋节礼物是为他们报名参加一个南方旅行团,中秋节第二天就启程。齐先生说,现在人们生活水平提高了,中秋节给父母送月饼也不新鲜。今年中秋节送旅游,也算是自己一份别出心裁的礼物。

  与往年相比,人们的消费观更加实际,因此今年的中秋节经济更加“本色”,无论是月饼还是其他各种商品,都从高档化、礼品化开始走向大众化、普通化。作为中秋节的主角,前几年,每逢中秋节,月饼究竟是吃包装还是吃食品成为社会关注的热点,礼品包装的月饼逐渐成为主流,包装精美,从纸盒到木制盒再到镀金盒,内装的礼品则从普通的茶叶、烟酒过渡到金银饰品,价格也从几十元升到几百元甚至几千元。豪华的外衣让月饼逐渐失去了本来面目,而今年中秋节,令商家没有想到的是,各种口味、价格在几元钱一个的散装月饼势头强劲,在一些商场,无论好世界、好利来等高档品牌,还是其他一些本土月饼,散装月饼的销售都直追盒装月饼,销售额占到整个月饼销售额的一半左右。青岛饭店还特地推出散装的酥皮月饼,每天都销售一空。

  与往年相比,今年的中秋节,岛城市民更加追求健康。每逢中秋节,都是保健品大行其道的季节,今年商家们也早早做起了各种保健品的文章,把人们熟悉的保健品都与月饼一起放在了显著的位置,并且举行各种丰富多彩的促销活动。不过出乎他们意料的是如脑白金、昂立一号等保健品却没有像往年一样在这个双休日迎来旺季,销售没有太多增长,反而是一些纯天然的保健品格外走俏,成为礼品中的新贵。刚刚过去的这个双休日,台东利群的海参销售达到28万元;中山路海滨食品店的海参销售增加了一倍,从每天四五十笔的交易量加到近百笔的买单量。除此之外,人参、冬虫夏草等在这个双休日的销售都达到新高峰。(本报记者傅军)


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