“毒海米”鬼祟上市 |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月09日07:19 生活日报 |
本报济南9月8日讯 (记者 田茹 通讯员 张俊峰 吕会元)海米是市民日常食用的海鲜类干货。但省城却有不法商贩利欲熏心,竟在市场上销售用甲醛浸泡过的海米。幸亏工商部门果断采取措施,将其全部查封。 9月6日上午,槐荫工商分局组织人员进行节日专项检查。在一销售海米的商家发现两袋红色海米,色泽鲜亮,但手感潮湿,细闻起来有股刺鼻的怪味。检查人员随即提取样品送到济南有害物质检测中心进行化验。 经检测:此海米甲醛含量为正常含量的41·7倍。据检测中心工作人员介绍,甲醛是一种毒性极强的物质,对人们的身体十分有害,人体一次性摄食入10至20毫克甲醛就能致人死亡,食品中不应该含有甲醛。 经调查,当事人销售的“甲醛海米”,是前几天有人上门推销的,每公斤较市面海米便宜10元钱,当天还没销售就被工商人员查获。 据经营海米多年的业内人士介绍,这种海米是不法经销商为了使海米防腐、保鲜、好看,将其放入加了色素的甲醛水溶液中浸泡、晾干制成的。这种海米个头较一般海米大,肉眼看上去极为湿润,颜色呈鲜红色,摸起来有粘手的感觉;因气味容易挥发,盒装第一层的甲醛海米闻上去并没有太大的味道,但下面的海米有股刺鼻的怪味。正常的海米表面极为干燥,手感发硬,闻起来有很浓的腥味,嚼起来则有淡香味。 |