中新网温州9月10日电 题：温州不法商贩在食品中添加有毒成分行为屡禁不止

　　中新社记者朱小央

　　为了生产方便并赢取更多的利润，温州市一些不法商贩竟然在食品中违法添加有毒有害化学药品，这种违法事件屡禁未止，令人愤怒。温州市卫生局高层官员称，将严厉打击这种行为，保护老百姓的饮食安全。

　　不久前，浙江省绍兴市发现市场上一些黄鱼鲞中被违法添加了农药敌敌畏等物品，温州市便开始着手抽检，果然发现了含有敌敌畏、敌百虫等剧毒残留有机磷农药的毒黄鱼鲞。抽检结果表明，温州市区某水产批发公司经营部经营的黄鱼鲞中，每公斤黄鱼鲞竟然含有零点一五毫克的敌敌畏与零点一六毫克的敌百虫等残留有机磷农药。接着，有关部门对库存的三百五十多公斤黄鱼鲞等水产品进行了查封。目前，温州市已经对全市水产市场、农贸市场餐饮场所所有的黄鱼鲞等暂时控制并送检，检查合格才予以解封。以确保市民的饮食安全。

　　黄鱼鲞、鳗鲞等干海产品是温州人非常喜爱的食品，只要是温州人聚居的地方，在当地专为温州人开设的市场中，包括海外你都可以找到这些食品。而在黄鱼鲞中加入有毒农药的事件去年就已经发生过，有关部门也曾予以查禁。

　　记者在采访中了解到，在腌晒黄鱼鲞、鳗鲞等干海产品时，会引来很多苍蝇在鱼中下蛆，很快就变成白色的虫子，难以除去，影响产品的质量。气温较高时更容易出现这种情况。为了图个方便，又能起到访蝇的效果，不法商贩就采取了在鱼身上涂抹农药的办法。

　　在食品中违法添加违禁化学药品不仅在干海产品中，前不久，温州食品卫生部门在农贸市场上查获了用甲醛浸泡过的牛百叶。记者见到，这些牛百叶白得让人感到不可思议，象白纸一样。为了让食品看上去好看，卖相好或者是为了防腐保鲜，在鲜鱼中、泡发的笋干等食物中加入违禁药品甲醛已成为商贩们惯用的手段，而好好的鲜黄鱼为了看上去更黄，商贩就予以染色。在记者提出的为什么要这么做的问题时，商贩们回答很简单，漂白和染色就是为了迎合消费者的喜好。

　　温州市卫生局的官员称，对这件严重损害消费者身心健康的事，一定会采取有效的办法加以处理。目前，检验检测工作还在进行，等检查结果全部出来，将根据严重的程度，予以处罚，甚至不排除刑事立案的可能。中国新颁布的食品卫生法，对这种事件的处罚力度较过去要严厉。

　　有人认为，对于这种行为，单靠政府部门的有限抽查，究竟不是办法。归根到底，只有消费者处处留意，注意防范，予以抵制，才能从根本上有效予以阻止。但是，消费者究竟不是专业人士。