整顿市场喜迎佳节“不合格菜”须销毁生鲜食品配冷柜 “菜市场”要达“绿色标准”(图)

http://www.sina.com.cn 2003年09月11日04:20 青岛新闻网-青岛日报

本报讯昨日，我市就创建“农副产品绿色市场”出台有关措施。　　由国家质量监督检验检疫总局制定的《农副产品绿色批发市场》、《农副产品绿色零售市场》国家标准将于10月1日正式实施。根据国家绿色市场标准要求，我市创建“农副产品绿色市场”的主要内容包括：

　　严格实行市场准入制度，加强入市商品质量监测工作，对不合格商品坚持实行无害化处理或销毁制度。

　　对入市商品实行进货证、验证和备案制度，对蔬菜等生鲜食品按操作规程进行抽检、登记和公示。商品应按类分区或分柜（架）陈列销售，应单独设立品牌商品和转基因食品专营区（柜）。市场各项管理制度要完善、齐全、有效，批发市场要积极推行电子结算、拍卖交易、网络交易，实行信息化管理。

　　市场环境整洁卫生，无污染。店堂配备适宜的保鲜销售设施，批发市场生鲜蔬果储藏应配备符合要求的保鲜冷库，肉类、水产品储藏应配备符合要求的低温冷库或冷藏设施。零售市场生鲜蔬果应配备相应的陈列架，生鲜肉类等应配备中温柜，冷冻食品应配备低温柜等。批发市场须设置农药残留快速检测室，配备专职检测人员进行检测，检测结果通过电子屏幕予以公示。零售市场须设置农药残留快速检测点，配备兼职检测人员进行检测，检测结果通过“公示牌”、“明示牌”等予以公示。

　　据了解，我市创建农副产品绿色市场活动的工作目标是从现在起到今年年底，主要是选择部分硬件设施比较完善，管理水平比较规范的市场进行试点，打好基础，积累经验。从2004年开始，按国家绿色市场标准要求，逐步实现农副产品绿色市场达标。（本报记者何君）

　　把住吃喝“进口关”

　　我市开展食品市场专项整治

　　本报讯记者从市工商局了解到，按照国务院办公厅及国家工商总局要求，从即日起至12月底，市工商局将在全市范围内开展食品市场专项整治活动。

　　据介绍，此次专项整治的重点是突出食品源头污染的治理，严厉打击制售与百姓生活密切相关的伪劣食品及无证生产经营等违法行为。具体包括：严查假冒、过期、变质和卫生条件不合格的面粉、饮料、奶制品、调料等重要商品；清理重点商品批发、零售等流通环节及非法食品生产加工点，特别是城乡结合部的食品加工点；打击制售假冒伪劣食品及无证照生产经营等违法行为。

　　据悉，为使此次专项整治活动扎实有效，全市工商系统将对辖区内食品生产、经营企业和个体工商户进行拉网式检查，重点审查其主体资格及是否具有卫生许可证等相关证照，取缔无证照生产经营业户，把好市场主体准入关。严格检查流通领域中的食品质量，中秋节前后将对重点食品及节日消费品进行专项质量抽查，严肃查处制售假冒伪劣食品违法行为、食品广告的虚假宣传、侵犯商标专用权等违法行为。（刘锟锋）

　　要买正牌商品

　　留意“注册商标”

　　本报讯又到中秋佳节，走亲访友时买些礼品是人之常情。市北区居民张大爷日前却遇到了一件烦心事，他买的某种保健品拿到家中仔细看时，发现让包装给“糊弄了”，于是到工商部门投诉，要求帮助退换。

　　原来，张大爷所购买的商品有好几个厂家在生产，其外包装的“模样”也都差不多。在选购时稍不留神，就很可能张冠李戴，买错牌子。在工商人员的调解下，商店给张大爷换了他想要的那种货。像张大爷遇到的这种事，日常消费过程中并不少见，这都是仿冒惹的祸。实际上，在商场购物时要准确地识别自己想要的商品是有“诀窍”的，那就是认准注册商标。

　　目前，市场上的一些同一类型的商品，其外包装普遍存在着向知名商品包装靠近的现象。其中可能引起消费者误解的情形，如进行虚假宣传、克隆知名商品或专利商品的行为，属违法行为，工商部门将依法予以查处。但是，对于法律没有禁止的一般商品的包装设计、内部构造互相雷同的情况，消费者在选购时只能依靠自己的识别能力。其中最有效的方法当属查看商品包装上的“注册商标”标识，这是识别同类商品不同品种、品牌的捷径之一，即仔细查看商品及其包装上的商标标识有无“注册商标”字样，这样就可以避免或者少上假冒伪劣商品的当了。（相统岗徐敏翥刘锟锋）