本报记者 张红

　　有人这样给现在的“小资”下定义：吃哈根答斯的冰淇淋，喝星巴克的咖啡，看村上春树的小说……在许多有关“小资”的文章中，有一句经典的话：我不在办公室，就在星巴克；我不在星巴克，就在去星巴克的路上。

　　于是，星巴克的意义，已经超越了单纯的咖啡。

　　星巴克的成功有目共睹。如今在世界各地，很多人都知道星巴克———一个无处不在的连锁咖啡店。1987年，在舒尔茨的掌舵下，星巴克“航母”正式启航。当时只有17家分店。1996年，在日本东京，星巴克踏上了国际航行的道路。现在，全世界的星巴克已经超过6000家。

　　在中国，从国贸的第一家店开始，短短几年间，星巴克以一种令人惊奇的速度迅速崛起。迄今为止，单京津地区就已经有40家分店。

　　是什么成就了星巴克这个神话？

　　20年前，星巴克的创始人舒尔茨从意大利米兰考察后回到美国，决心建设一种咖啡文化。而今，星巴克京津地区的授权公司———北京美大咖啡有限公司的有关负责人士反复强调：“我们致力营造的是一种介于工作场所和家之间的第三生活空间。”

　　在一个优雅的环境里和朋友聊聊天、听听音乐、思考一下问题，还可以通过“无限伴侣”上网。这种“星巴克式体验”是北京美大引以为豪的。正是这种办公室和家庭之外的生活方式深深吸引着时尚一族。有些人甚至在家喝茶，在外喝星巴克。星巴克成为了时尚的一种标志，或者说不可或缺的一部分。无论有意还是无意，追求生活品位的“小资”，也就是时尚一族的生力军，目前，是星巴克的主要顾客群之一。

　　要发展就必须有新的突破。北京美大与网通联手推出无限上网服务，与星巴克咖啡国际公司（美国星巴克全资公司）的发展战略一致，同时，又为星巴克增添了一丝时尚的色彩；另一方面，开发新的顾客群也是目前北京美大的关注点之一。在写字楼、商场和旅游景点开设分店后，现在，美大开始把目光投向了广大的社区。星巴克金台路店的开张就意味着一个新的开始。

　　北京美大咖啡有限公司对星巴克的发展前景充满希望。他们坚信，当前的咖啡文化日渐盛行，市场不断扩大，爱好咖啡的人不断增多，星巴克的业务也将保持稳定增长。