江南　金烽

　　从传统田耕农业，到城郊型农业，如今渐露头角的都市型农业，过去的5年间，杭州市萧山区农业实现了“三级跳”。

　　农产品加工业“龙抬头”

　　按常理，1公斤新鲜萝卜绝对不可能等同于10公斤新鲜萝卜。但每公斤0．2元的新鲜萝卜经过加工制作成萝卜干后，每公斤市场售价达到了2元，1公斤萝卜干的价值等同于10公斤新鲜萝卜的价值。每公斤2．8元收购来的小龙虾，加工后每公斤售价达到了80元。

　　这些原本普普通通的农产品，经过加工企业“金手指”一点，其身价扶摇直上。深加工，成为提升农产品价值的一大“法宝”。萧山310余家农产品加工企业，去年一年实现加工销售产值80亿元，农产品出口交货值达26亿元，成为带动农业发展的“龙头”。

　　农产品加工业的兴盛带来的还远不止这些。徐水贤，一位萧山普通的农民，并不知道“无公害生产”的真正含义，但他却知道哪些农药可以用，哪些农药不能用，因为附近的蔬菜速冻加工企业为他种的蔬菜定下了收购标准。

　　农户根据农产品加工企业的要求进行种养，为企业提供安全可靠的原材料，使在千家万户生产的农产品的质量得到了保证。正是在这种模式的带动下，萧山100家农业龙头企业连接的20余万户农户、85万亩基地逐步走上了标准化生产的道路。希望田野“绿意”浓

　　以环保、安全、健康、营养为目标的“绿色旋风”在萧山大地上愈刮愈烈，所带来的最直接的变化是：精品农业方兴未艾。

　　2002年，萧山的“三清”茶叶生产基地、“吉天”蔬菜生产基地、“晓阳”农业开发基地等，通过杭州市及省级无公害农产品生产基地的审定。萧山无公害蔬菜基地达到了10万亩，其中面积为5650亩的晓阳农业开发基地，成为浙江省内连片最大的无公害生产基地，为周边5家蔬菜加工出口企业提供时鲜蔬菜、大棚作物，间接创汇达1700万元。

　　扛起“绿色”的大旗，萧山的农产品在竞争日趋激烈的市场上“站得住”又“出得去”。北极品水产（浙江）有限公司，严格按照欧盟和美国FDA及中国商检CIQ出口食品加工企业的规范要求进行生产，其生产的水产品全部出口欧美。农业观光好去处

　　传化农业高科技示范园区的名声愈来愈响了。四面八方赶来的游人争相欣赏高科技为农作物打造的“永恒的春天”。在四季瓜果飘香的杭州生态园，游人们赏果树、品果香。在云石森林公园，成片的竹子与山林成为城里人休闲的好去处。在农业现代化开发区，一望无际的垦区农业风光也成为一道靓丽的风景线……

　　农业与观光休闲奇妙地结合，成了都市人的“新宠”。休闲观光农业，如今成为萧山农业发展中的一个新亮点。

　　在去年“十一”黄金周期间，浙江（中国）花木城借花博会的东风，就引来8万余人次游客。花博会期间花木城现场交易额达3000余万元。农民种田用鼠标

　　农民在电脑房里用鼠标种地，在传化大地不乏其人。此时，你已很难用传统的眼光看待新一代的农民了。

　　西瓜从播种到上市，需要4个月的时间。在农业高科技示范园区只需3个月就可以收获，两亩田可当作三亩田用。这种“以时间换空间”的方式，大大提高了土地利用率。

　　2002年开园的“传化农业高科技示范园区，是省内生产规模最大、科技水准最高的种苗生产基地。在这里运用生物技术，对植物进行无性繁殖，从而快速繁殖优良品种，为农民提供了优质优价的种子种苗。到目前为止，园区已开发、引进、推广新的农作物品种百余种。