国家质检总局8日公布的第四次食品电烤炉产品质量抽查结果显示，目前此类产品抽样合格率为62．2％。此次质检总局共抽查了北京、上海、山东、河北、广东5省市34家企业生产的37种产品，合格23种。

　　食品电烤炉作为一种电热设备，如果产品的安全质量达不到标准要求，对人和环境存在极大的安全隐患。为此，有关专家介绍了电烤炉的选购方法：

　　食品电烤炉是国家实施生产许可证管理的产品，购买时要查看包装、使用说明书上是否有许可证标记和编号。食品电烤炉使用的铁板厚度，板材表面质量，剪裁、折弯、焊接质量，是判定烤炉质量的重要依据，可以用手推按外壳表面，感觉板材厚度和内部保温夹层的实密程度；不锈钢板材，不能只看表面光亮就以为质量好，应从斜侧方面观看表面反光，从凹凸不平的程度来判断其加工质量。

　　此外，要查看各种标志和使用说明书，是辨别产品质量的一个重要方面。标志应安装牢固，字迹清楚，内容齐全正确。各种开关旋钮要标明功能和操作位置标志。

　　（据新华社电）