广东已经成为饮品企业的必争之地。近日，不少强势地方品牌，尤其是牛奶和饮用水品牌，以不同的方式开进广东市场，其成本都不低，有的买一送一，有的不惜从远在千里之外的原产地运货入粤。

　　有业内人士指出，广东市场竞争异常激烈，本土品牌和洋品牌的影响能力都很强，外地饮料企业要想分得一杯羹，还需多了解广东人的消费心态。

　　牛奶

　　广东巨大的消费市场吸引着外地饮料品牌纷纷进入，近日，牛奶品牌长富与饮用水品牌深海泉纷纷高调入粤，至于能否在广东打开局面，业内人士认为有待观察。

　　买一送一以至免费饮用

　　“长富的牛养得真不错，但他们进入广东的策略，真的让人看不懂：代价太高”，这是广东本地牛奶企业的一位负责人对于福建奶业巨头福建长富乳业集团有限公司的“第一印象”。

　　近日，在呼伦贝尔和武夷山拥有两个大型牧场的福建长富，以“百万牛奶大赠送”行动点爆广东市场，推出了“买一盒，送一盒”以及“免费试饮”的市场营销策略，同时，大篇幅的广告宣传也吸引了不少注意力。

　　长富乳业是福建一个占有绝对优势地位的牛奶品牌，在福建的市场占有率已经达到了80％以上，广东是其走出福建的第一步。长富乳业负责人蔡永康表示，为了这一天，长富已经准备了很久。“广东可以说是乳品企业的试金石，我们不能掉以轻心。早在1998年，当其它乳业巨头纷纷在市场大举拓张时，长富却将自己80％的资源都投入奶源的建设中。而今，长富新奶源基地已初具规模：34个规范牧场，3万多头奶牛已跃居全国第一。这意味着我们进入广东市场的前提条件已经成熟了。”

　　雄厚的资本优势、成熟的奶源基地已经成为长富布局全国的主要后盾。但这些优势就意味着长富能够在广东市场获得成功吗？

　　一位广东本地乳品企业的管理人员认为，广东已经成为乳品企业竞争十分激烈的地区，也是各大小企业发力全国市场的“练兵地”。他说：“乳业市场的潜力巨大，但任何市场行为都不可能是想当然的。长富以前只是一个地方品牌，在开拓更大的市场时，应该循序渐进。但显而易见，其人才储备、市场网络等暂时能否跟上他的雄心，还有待事实检验。”

　　“说服”广东消费者比较难

　　一位行业专家也就此指出，长富乳业“大手笔”投入广东市场，能否成功还有待观望。

　　“关键还在于对消费者的渗透力和影响力能否到位。广东竞争激烈，本土企业虽然经历过一些风波，但经过种种努力，已经成功地让部分消费者重树了市场信心；全国性大品牌也在不断争取更多的消费者。而长富作为一种新品牌，要‘说服’广东消费者选择它，还有相当大的难度。”

　　饮用水

　　在牛奶高调入粤的同时，外省一些地方企业，也因广东市场的巨大潜力而将这里当作其向外扩张的第一站。

　　水企业打源地牌

　　今年饮用水市场旺季还有约一个多月的时间，作为山东最具影响力的食品企业之一的九发集团，并不在意抓住这一“尾声”来做文章。近日九发集团已悄然将其主打产品之一的“深海泉”支装水送上了广州各大超市的陈列架。九发集团“出招”有些怪，那就是强调路途遥远的水源地。

　　该公司的一位负责人表示，“我们只有一个水源地，那就是渤海养马岛附近海中一口1500米以下的深井，为的就是开采‘深海矿泉水’，暂时不打算在广东设厂。因此，远途运输的客观情况让我们只能选择做支装水，而且定价不能低。譬如说2升的支装水在超市要卖4元多，小瓶装的也要2元多”。

　　价格是瓶颈所在

　　九发集团要实现在广东攻城略地的目标显然还有相当长的路要走，价格自然成为其瓶颈所在。

　　在相关的记者招待会上，几乎所有的广东媒体均对于深海泉的未来提出质疑。一位业内人士也就此指出，广东本土名牌水企业的小瓶装支装水在超市才卖1元左右，而深海泉在广东没有太大的知名度，价格又贵，如何打开市场值得担忧。

　　深海泉的一位负责人如此回应，“我们已经做好了亏一段时间的准备。在目前的价位里，其实厂家已经是几乎不赚钱了。但我们相信，在这种亏损的过程中，我们能够普及‘深海矿泉水’的健康概念。”

　　原因探讨

　　饮料地方名牌缘何青睐广东

　　越来越多地方强势品牌已进入或正在打算进入广东市场。在广西市场排名数一数二的甘甜矿泉水公司不久前也在广州宣布，其“甘甜泉矿泉水”正式登陆广东。其负责人表示，“甘甜泉”视广州和深圳为重要战略阵地，争取在短时间内打开广东市场。

　　广东发展空间非常大

　　广东市场为何对于饮料企业具有这么大的吸引力呢？甘甜泉的这位负责人分析，就饮用水市场而言，广东目前水市场的发展空间非常巨大。“虽然广东目前的水市场竞争激烈，有各种矿泉水、纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水、活性水、离子水等近300多个品牌，但真正的优质天然矿泉水并不多。这就是后来者的机遇。譬如说，我们在进入广东市场短短的几个月时间里，主营店及加盟店已有200多家。”粤穗深桶装水入户率

　　入户率全广东 不足12％广州 15％深圳 不足20％

　　一位地方饮料企业的负责人表示，“广东市场的潜力，比我们想像的还要大。饮料行业正在引入QS认证，给正规饮料企业留出了更多的发展机遇。企业的地域限制已经越来越不明显。而广东巨大的消费潜力和品牌辐射能力，是其他省份难以比拟的”。

　　广东本土饮料企业对于“外敌”的进入似乎并不担心。“广东是一个非常有诱惑力的市场，但各种各样的竞争和挑战，外来企业都会有一个适应的过程。在这个过程中，可能会有企业能够在此发展壮大，但更多的企业，由于对于竞争的强度和激烈程度估计不足，尤其是对于消费者的消费取向调查不够，也有一些会出现‘消化不良’的情况，”一位本土乳品企业的负责人如此说道。