田野风 巨峰与玫瑰香 |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月16日08:06 千华网-鞍山日报 |
中秋节的早晨去一早市想买点水果孝敬父母。母亲年纪大了,吃葡萄偏爱玫瑰香。可不知为什么,市场上大大小小的水果摊中,所看到的基本上都是巨峰葡萄,找遍市场好不容易才在一个农民商贩那儿“抢”到几斤玫瑰香。 走出市场,看看手中的玫瑰香,再看看市场上小贩起劲吆喝却“卖不动”的巨峰,不禁好生奇怪。巨峰与玫瑰香,一个是老品种,一个是近些年新引进又比较时兴的新品种。从外表看,巨峰粒大果圆,颜色也很好看。相比之下,玫瑰香则颗粒较小,果实也不如巨峰那样整齐,色泽上更不“抢眼”。从市场价格看,目前巨峰最好的卖价也就每公斤1.5元左右,最贱的卖到1元钱1.5公斤。而玫瑰香的销价是每公斤5元左右。从销售情况看,玫瑰香由于市场卖的比较少,虽然价格比巨峰贵很多,但市场上却很抢手。 同样是消费者非常熟悉的葡萄,在价格与销售上所发生的变化让人深思。记得几年前,巨峰葡萄在市场上非常畅销,正因为如此,才被许多农民引进并大面积栽种。但近几年,以往畅销的品种又卖不动了,去年就有许多农民种葡萄赔了钱。相反,也许是人们近些年新品种的水果吃得太多了,很多人尤其是老年人开始怀念起过去那些老品种,又因为农民种老品种的少了,市场上当然也就物以稀为贵了。 我们常说,增加农民收入的关键在于产品结构调整。但巨峰与玫瑰香现象却告诉我们,结构调整不仅仅是引进了哪些品种,而在于新引进的品种是否能适应市场并在市场上站稳脚跟。当市场发生变化,品种也要适应市场变化,否则就会被市场淘汰。 (存在) |