本报讯昨日上午，市消费者协会召开新闻发布会，公布了13个品牌的牛奶的相关指标检测数据，结果显示，13种牛奶各项指标虽然存在差异，但都符合国家有关标准，消费者可以放心消费。

　　据悉，此次比较试验，是按照中国消费者协会年初的部署进行的，青岛被确定为对牛奶这一商品进行比较试验，比较试验从8月初开始进行，样品全部由市消协工作人员以消费者的身份从市区内两大超市购买，13个品种中包括5个青岛本地品牌和8个外地品牌，然后委托市疾病控制中心进行检测。市疾病控制中心针对样品的杂质度、蛋白质、非脂乳固体、黄曲霉毒素M1、酸度、硝酸盐、亚硝酸盐、脂肪、商业无菌进行了严格的检验测试，此外还综合分析了每100毫升样品的价格。

　　据市消协秘书长张健介绍，我国长期以来开展的行政监督抽查，是国家行政机关依据国家有关标准对产品合格与否作出判定，对生产和经销不合格产品的企业进行行政处罚，以维持市场秩序。但在实际消费过程中，消费者并不满足于仅知道哪些商品是合格的，还要知道在合格的商品中，不同品牌的同类商品其性能、品质、安全、使用方法、商品寿命等各有什么特点，哪一种更适合自己，因为，在利益驱动下，有些生产厂家往往过度宣传自己商品的优点，却尽量掩盖缺点。要满足消费者这方面的信息需要，就要在研究不同消费需求的基础上，站在消费者的立场对商品进行分析比较，为消费者提供更详实、客观的消费信息，科学地指导消费者选择商品，这正是商品比较试验的目的。

　　张健介绍，由于比较试验的样品都是消协工作人员以普通消费者的身份在商品流通环节购买，可以更直接、全面地反映选购、使用商品的真实情况，帮助消费者“货比三家”，根据自己的消费需要和经济条件选购商品。（刘锟锋）

　　蛋白质非脂乳固体黄曲霉毒素 M1 有害 酸度硝酸盐 有害 亚硝酸盐 有害 脂肪价格％％ug ／kg微克 O T mg ／kgmg／kg％元／100ml≥2.9≥8.1≤0.5≤18.0≤11.0≤0.2≥3.1雀巢全仕奶3.29.2<0.114.57.930.093.40.77／0.84均瑶纯牛奶3.39.2<0.113.17.20.043.50.79三元精品纯牛奶3.38.8<0.113.57.720.13.60.82光明纯牛奶3.18.7<0.113.57.520.13.30.89伊利纯牛奶3.49.4<0.1157.440.093.60.86琴牌精品奶3.38.7<0.111.57.830.093.50.66新每日牛奶3.28.5<0.110.47.560.073.30.62迎春乐纯鲜牛奶3.18.7<0.113.48.050.153.30.63三元牌保鲜奶3.38.6<0.113.97.440.093.50.64伊利纯鲜牛奶3.48.9<0.1107.140.093.60.66光明纯鲜牛奶3.28.8<0.1137.240.093.30.57蒙牛纯鲜牛奶3.39<0.1127.760.073.50.54／0.70科尔沁纯牛奶3.28.2<0.110.46.830.053.50.58开开家鲜牛奶38.2<0.110.36.240.023.20.42／0.48嘉盛纯牛奶3.18.4<0.111.67.20.043.30.45三鹿纯牛奶3.28.1