央视曝光废弃腐肉“巧”炼油 我市快速出动查处4个加工点

　　【本报讯】（记者王敏实习生莫家彦）昨天中午，中央电视台《新闻三十分》和《每周质量报告》曝光了我市宝安区存在用“废弃腐肉‘巧’炼猪油”的现象，新闻播出后，引起了深圳市委市政府的高度重视。省委副书记、深圳市委书记黄丽满，省委常委、代市长李鸿忠作出指示，要求各相关单位尽快查清情况，严肃处理。昨天，在副市长刘应力带领下，省、市质监部门和宝安、南山区的相关执法人员在市打假办的具体指挥下紧急联合行动，共出动执法人员100多人，连续查处了4个废弃食用油脂加工点。

　　据中央电视台报道，宝安区有人收集集贸市场猪肉的边角料熬猪油，并在猪油内添加过氧化氢等化学制剂使油变清后销往一些餐饮点，严重地威胁着市民的健康。新闻播出后，刘应力就赶到中央电视台记者提供的废弃食用油脂加工点，省质监局局长赖天生以及市质监局、宝安区主要负责同志，连同区工商、城管、卫生、环保、质监、公安执法人员到场。

　　在位于宝安区宝城67区十九中队二线缓冲区的废弃食用油脂加工点加工现场，记者看到，一间用作加工废弃食用油脂的工棚外，十几个油桶摆在地上，油桶旁边是三个铁制的蓄油池，走进一看，厚厚的一层脏物覆盖在油上，这些脏物包括各种颜色的塑料袋、泡沫、木棍、编织袋碎片等，散发着令人作呕的臭味，执法人员抽取样品准备化验。

　　经调查，这个加工点有工商营业执照，是宝安区惟一一家合法的潲水油收集点。法人代表张武炎称，这里的11个工人每天从全市各个酒楼、饭馆和食堂等地方收购废弃食用油脂，并进行加工提炼，每个月大概能出油60桶。关于潲水油的去向，他说，潲水油加工成工业用油专门卖给江门一家工厂。因为涉嫌“将油销往饭店及小饮食摊点”，工商部门对加工现场进行了查封，当事人被由公安、工商、质监、环保、城管等部门组成的联合审查组带回调查。

　　在南头检查站东一加油站旁边，执法人员取缔了一个废弃食用油脂地下加工点。在一家铁皮屋的外面，二口铁锅正在熬油，一股恶臭随着冒出的热气散发出来，熬出的油呈黑色。铁锅旁边堆满了用过了的煤球以及各种垃圾，成群的苍蝇到处乱飞。

　　刘应力详细询问了原料的来源及油的去向，据加工点的老板交待，这些油都是用牛肠熬出来的。他们从石岩屠宰厂拉回牛肠，剁成块放在铁锅里熬，半天后就可以将凝固成块的油拿来卖了。每天多的时候能熬50多公斤，少的话也能熬20多公斤。成油卖1.5元一斤，油渣卖0.5元一斤，都是卖给一个福建人，那福建人10天左右会来收一次，但那个福建人姓什么加工点的老板却不知道，也不知道这些油和油渣用来做什么。当被问到你们吃不吃这些油时，老板回答“不吃”。刘应力要求有关部门进一步调查该福建人的动向。

　　经卫生局和工商局查实，该窝点没有卫生许可证也没有工商营业执照，执法人员当场将其取缔。

　　昨天，执法人员在宝安区还查处了几个小型废弃食用油脂加工点，宝安区有关部门将连夜对农贸市场废弃肉的流向进行跟踪。

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