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青岛花卉须更胜一筹

http://www.sina.com.cn 2003年09月22日12:04 青岛新闻网-青岛日报

  花业探略

  在国内花卉业的百花园中。青岛花卉并不是最艳的一朵,但却拥有自身的发展优势和潜力,如今又面临着大好机遇,是抓住机遇做大做强,还是平平淡淡,风光依旧?这是人们所关注的一个问题。

  摒弃“小而全”,发展“专而精”良好的气候和水土资源、花卉企业、基地、批发市场、花店,目前青岛花卉业该有的似乎都有了,但为何却一直默默无闻?市花协专家分析,我市花卉生产还处在自发性的低水平发展状态,表现为栽培技术落后,产品质量低下,品种雷同,市场开拓力不强,缺少有带动力的企业和叫得响的花卉品牌。青岛花卉企业多是“小而全”的“万国花园”,而缺少有特色的高品质花卉,低水平的重复生产导致了恶性竞争、市场饱和。同样是市场不景气,但广东、福建的特色观赏花木、我省的菏泽牡丹、青州鲜切花等区域品牌依然俏销……

  青岛花卉的一条出路,在于倡导专业化的生产,像我市的辉恒、用大等企业那样,把花卉产品做大做强,做出品牌,在激烈的竞争中占据位置。

  推进花卉产业化,实现科研、生产、市场的互动从根本上看,青岛花卉要提高花卉品质和产出效益,就应加快产业化进程。为此,必须从过去偏重抓生产,忽视市场与科技向注重市场与科技、带动生产转变。

  要坚持市场导向。专家分析,针对当前花卉产品结构性过剩的现状,不能再盲目追求总量增长,而应选准市场定位,调整产品结构。抓住入世机遇大力拓展出口创汇花卉,开拓较有潜力的观赏苗木、鲜切花的市场,目前我市鲜切花市场3/4被外地产品占据……

  实施科技兴花战略。我们的花卉产品竞争力低,很大程度上是栽培技术问题。全市花卉从业人员中,专业技术人员只占3%。种苗培育能力落后,能拿出有推广价值新品种的育种公司寥若晨星……因此,从引进、培养急需的技术人才,迅速转化、应用科技成果入手,引导花卉生产者从单纯引进国外品种向引育结合转化,从传统栽培向规范栽培转化,提高花卉科技含量,应是我市花卉有待突破的一大课题……

  完善流通渠道,引导花卉消费目前我市花卉消费还没有成为一种经常性的消费行为,发达国家鲜切花的人均年购买量300枝,我市只有3到5枝,这一定程度上反映了一种观念的不同和潜在的市场。花卉消费需要引导,市场流通环节的发育至关重要。

  综观我市花卉市场体系,产销衔接不畅仍很突出。首先是批发交易市场规模不大,难以形成一个辐射力强的集散中心。同时忽视了零售市场建设,我市花卉批发市场与零售店的比例约1:11.7,而在香港的比例是1:33.3,我市至今还没有花卉超市,零星的小花店难以实现花卉生产与消费的真正“对话”。

  为此,市花协人士一直在呼吁,在我市应设法开辟一处区域性的“重量级”花卉批发市场,规模应有目前大山花市的三个大,以推动花卉业的良性循环。目前,在“百年花村”枯桃设立青岛花卉集散地的呼声非常高。


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