中新网9月23日电 胶东在线网消息：第五届国际果蔬博览会今天上午9时在烟台国际会展馆隆重开幕。

　　国际会展中心广场果蔬飘香，鲜花簇拥。随着迎宾日景礼炮声响，广场前方两个花篮和广场中心标志性造型——一艘乘风破浪的帆船两侧顿时爆出五彩缤纷的彩花、彩带，帆船汽笛鸣响，象征国际果蔬博览会正扬帆远航。3000名少先队员挥动手中礼花齐声欢呼，表达着他们对大会的祝贺。

　　全国政协副主席、中国工程院院长徐匡迪为第五届国际果蔬博览会发来贺信。

　　中共山东省委副书记、省长韩寓群，联合国亚太经社会国际贸易投资司司长拉维·拉特那亚克，联合国亚太农业工程与机械中心主任泰皮欧·尤卡斯拉提，中国工程院院士、中国工程院副院长沈国舫，山东省副省长孙守璞，山东省政协副主席林书香，日本国际贸易协会理事长中田庆雄，烟台市委书记焉荣竹，中国工程院秘书长常平，韩国驻青岛总领事朴钟先，日本理研维他命株式会社会长永持孝之进，联合国工业发展组织中国投资处局长尼波彻，中国工程院院士方智远，山东省政府秘书长刘宗元，韩国群山市政府市长姜根镐，中国工程院院士束怀瑞，山东省外贸厅厅长周嘉宾，烟台市委副书记、市长周齐，商务部外贸司副司长尹宗华，以及国家、省有关部门领导、部分外国官员、专家和跨国公司总裁等出席了开幕式。

　　山东省副省长孙守璞、联合国亚太经社会国际贸易投资司司长拉维·拉特那亚克、中国工程院副院长沈国舫先后致辞。中共山东省委副书记、山东省省长韩寓群宣布第五届国际果蔬博览会开幕。

　　本届果蔬会的主题是“绿色?健康?未来”，目的是通过果蔬科技研讨和产品展示，为国际间果蔬领域开展经济技术交流与贸易合作，转让科技成果、促进经贸合作搭建舞台，推动科技进步，提高果蔬业的科技含量，增强企业市场竞争力，加速实现果蔬生产、加工技术和市场的现代化、产业化和国际化。会议内容包括科技研讨、果蔬及相关产品展览和经济技术合作等三个方面。

　　与往届果蔬会相比，今年的果蔬盛会呈现出新的特点：一是海内外果蔬业发达国家和地区参会参展积极踊跃，本届果蔬会共落实展位582个，其中海外展位124个；参会重要代表团133个，其中海外重要代表团88个。韩、日、美、德、法及意大利等国均有代表团参加，参会参展的国家和地区达43个，海外客商近2000人；二是参会参展的海外大企业多，主要有世界500强的美国嘉吉公司、挪威海德鲁公司、日本伊滕忠株式会社和三洋株式会社、德国麦德隆连锁超市公司等，此外，意大利、荷兰、芬兰等国著名大企业也都慕名前来参会，如此众多的海外大企业参会参展，在果蔬会历史上尚数首次；三是专业展区显现一片生机。本届果蔬会在去年6个专业展区的基础上，增加了绿色食品展区，并将新技术与新成果展区调整为果蔬科研成果展区，使专业展区数量达到7个，专业展区再次成为会议的新亮点；四是“回头客”成为参会主角，美国仙农有限公司、嘉吉化肥公司，挪威海德鲁公司，日本三洋公司等20多家海内外知名企业，都是多次参会参展的老客户，其中挪威海德鲁公司在去年的果蔬会上，就预定了6个展位，今年还将在会议期间举行新产品发布推介活动，并邀请海内外150多名经销商前来参会。

　　本届果蔬会还积极做好招商引资和经贸洽谈的对接准备工作。会议期间，烟台市将推出79个重点对外招商项目，范围包括农业、工业、基础设施建设、加工贸易、旅游等领域，可吸纳资金近30亿美元，其中包括烟台张裕集团有限公司等8个国有产(股)权转让项目。同时，还将对拟签订协议、合同的36个项目组织集中签约。部分县市区将通过“会中会”的形式，组织开展多种经贸洽谈活动。栖霞蛇窝泊苹果交易会场和牟平顺正现代农业科技园两处分会场着重强化会议的交易功能、流通功能和示范带动功能。参会参展的果蔬生产商与采购商、加工企业与流通企业、广大农民与海内外客商都可利用果蔬会这个平台，面对面进行接触和沟通，实现信息、技术和产品的广泛交流与合作。

　　果蔬会还受到100多家海内外媒体的关注，派出记者就会议进展情况随时进行报道。(记者王军华)

　　相关链结：

　　第一、二、三、四届果蔬会分别于1999年10月12日—16日、2000年10月19日—25日、2001年10月19日—23日、2002年10月17日—21日在烟台成功举办。四届果蔬盛会共签订利用外资项目589个，项目总投资40.3亿美元，外资额28.52亿美元；进出口贸易成交总额达28.83亿美元。2001年经联合国亚太经社会同意、中国政府批准，果蔬加工技术与产业化国际研讨会暨展览会成为烟台一年一度的国际例会。从第四届开始，经国家有关部门批准，会议更名为国际果蔬博览会。