安徽在线消息本报讯（刘琼凌琪）为丰富广大市民的节日生活，推动国庆期间我市旅游业的全面发展，配合我国今年“烹饪王国游”的旅游主题，10月1日至4日，“2003合肥首届小吃文化节”将在合肥杏花公园举行，目前各项准备工作基本就绪。

　　本次活动是合肥市商务局全面贯彻商务部《餐饮住宿业振兴规划》的重要举措之一。活动由商务局与本报共同主办，合肥市餐饮（烹饪）行业协会承办，合肥市工商联及有关媒体友情协办，以继承、挖掘、弘扬、创新为宗旨，打造合肥乃至全省餐饮美食节庆品牌，是合肥“十·一”黄金周期间的重头戏。

　　据了解，本次“小吃节”招商圆满，共有近三十家单位参展，既有金满楼、蜀王这样的餐饮业领跑企业，也有街头巷尾蓬勃发展的中小企业，即将投入合肥市“早餐工程”的台商独资“福客多”公司也将先期亮相；参加的品种既有大家熟知的鸭油烧饼、肉合饼，也有异域风情印度甩饼、日本料理，还有鲜肉麻球、小花狮头等老牌名牌小吃；现场不仅有各企业的售卖活动，也有烹饪学员的雕刻表演、还有中国烹饪大师名师的绝活展示。专家和广大食客还将评选出“合肥十大特色名品小吃”，以及最受群众喜爱奖、最佳创新奖、最佳风味奖等。来吧，杏花公园十·一不见不散。

　　据主办单位介绍，目前还有少量展位“虚位以待”。咨询电话：2626753。