本报讯 （记者 王丹妮实习生李姌）在湖北乃至湖南、河南的一些小县市，武汉精武路相当有名，不是那里的人喜欢吃精武鸭脖子，而是精武路象征着生财之道。在精武路上的18家经营户里，随便到哪家，都可学到大致相同的卤制技术。当然，由于各家规模、名气不一，价格迥异。去年8月，有一家公司派出一名员工，花了500元钱，卧底3天，几经尝试，便做出与精武路无明显区别的鸭脖。据介绍，整个学习过程，不过是跟着师傅做3天小工，师傅便将工艺流程及配方一一告知。据新华街办事处经管科统计，精武路每年招收学员不下2000人。而这些人开店后，又招收徒弟赚钱。因此，精武路的徒子徒孙们在全国迅速蔓延，不仅直接占领了精武路的外地份额，也使产品良莠不齐，声誉受损。去年，新华精武销售独有的真空包装鸭脖，没想到四处遭到“师兄”“师弟”们的围堵。据其介绍，他们曾到成都、西安等市推广真空袋装的“精武鸭脖”。每当市场一打开，集贸市场里的鸭脖子专卖店就跟着开张。由于袋装价格每根要比专卖店里贵1元钱，市场几乎都被集市鸭脖抢走。这种情况，相继在5个城市中出现。相形之下，利用鸭脖子生财的上海商人，就精明多了。据汤腊九介绍，一名上海老板在沪上开了4家连锁加盟店，配方里所需的药材都由汤腊九提供。但药材和配料一到上海，老板就将其打成粉末，按比例分装成小包，以每包80元的价格出售给连锁店，配方则是秘而不宣。因此，连锁店只得依附该老板，定期上交加盟费。这位老板就算只卖配方药包，一年也可赚上百万元。