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宁夏首家航空食品有限公司在银川河东机场落成

http://www.sina.com.cn 2003年09月24日21:54 人民网

  人民网银川9月24日电 9月23日,经过一年多时间试运营的宁夏航空食品有限公司在喜庆的爆竹声中正式开业。

  位于宁夏银川河东机场,占地3000平方米的宁夏航空食品有限公司成立于2002年4月8日。为了填补银川河东机场没有自己的航空食品的空白,以适应宁夏航空业的快速发展,民航宁夏管理局和中兴行香港配餐公司总金额600万元,注册资本480万元成立该公司。在合资双方的共同努力下,2002年3月底,生产设备安装、调试全部结束,并投入试生产。宁夏航空食品有限公司严格按照食品卫生标准,采用先进的块面材料进行装饰,生产所需的食品加工设备、厨房制作设备、食品包装设备、空调制冷设备及纯净水生产设备等均为进口设备。食品配送采用专门的航空食品升降车。该公司为保证食品及饮用纯净水的质量,采用了先进设备使车间内保持恒温,实行消毒操作生产,根据温度和食品类别分别设立不同的冷库,使食品及饮用水符合国家标准。

  在民航宁夏区局领导和公司领导的大力宣传下,宁夏航空的配餐市场已逐渐打开,现配餐份数已经达到月平均配餐量在9400份以上,每天最多可配餐5000份,配餐架次由起初每月的90架次增加到今年8月份的429架次,平均每月配餐320架次,实现销售收入123万元。该公司已能完全满足所有在银川河东机场备降飞机旅客和机组的餐食供应。

  随着民航宁夏区局新开辟航线航班的大量增加和航空配餐量的逐步加大,目前宁夏航空食品有限公司已为国航、海航、川航、山东航、南航、东航、深圳航等多家航空公司配餐,同时还提供机组地面用餐。2003年3月,该公司被宁夏回族自治区卫生厅评定为食品卫生监督量化分级管理A级单位。(马春惠周志忠)来源:人民网


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