宋同杰

　　近年来，河南社旗县立足资源优势，把畜牧业作为调整农业结构、增加农民收入、振兴农村经济、组织农民迅速脱贫致富奔小康的支柱产业，确立了“结构优化、科学养殖、示范带动、项目支撑、产业经营”的指导思想以及“发展小区、种草养畜、草牧一体、规模效益”的生态畜牧业发展思路，制定发展规划，加大工作力度，促进了畜牧业生产的持续快速健康发展。2003年上半年全县牛猪羊饲养量达到128．6万头只，同比增长7．2％；肉类总产2．7万吨，同比增长6％；牧业产值实现3．2亿元，同比增长10．6％，推动了畜牧业产业化不断升级。

　　近日，该县邀请加拿大安大略省肉牛育种、饲养专家壮·诺顿深入到该县桥头镇黄牛养殖小区和县城东关杜玉成黄牛育肥场，对黄牛生产进行现场指导。壮·诺顿先生详细察看了牛舍建设、设施配套、黄牛品种质量、饲草饲料，防疫检疫、销售与效益等情况，并诚恳提出三条建议：一是根据市场需要确定饲养品种和质量标准。现在正推广法国夏洛来和德国黄牛与南阳黄牛杂交改良，引进的两个品种都是世界上优质肉牛品种，建议再引进红安格斯和西门塔尔两个优质品种，提高饲养经济效益，增加市场竞争力。二是饲草饲料要科学配方，增加蛋白质含量，提高营养水平。三是要推广玉米秸秆青贮喂牛技术，种植一些高蛋白优质牧草。麦秸营养成分含量低，玉米秸秆青贮后蛋白质含量在20％以上，是优质牧草。一公斤青贮玉米秸秆蛋白含量相当于0．5公斤玉米的蛋白含量，经济效益很好。加拿大现在都是用青贮玉米秸秆加少量优质牧草饲喂肉牛，社旗种玉米多，这是很好的优质牧草资源，要充分开发利用。

　　壮·诺顿先生表示，希望与该县在养牛业发展上加强合作。