本报讯即墨市灵山镇因地制宜，发挥韭菜传统种植优势，将昔日的农家小菜培植成了一道农民增收的“大菜”。目前，全镇韭菜种植面积达到4000亩，农民年总收入达到1000余万元。农民马成喜种了两亩韭菜，每年纯收入过万元。

　　1994年，灵山镇党委、政府发现韭菜市场需求量大、冬季韭菜生产是空当，决定做大韭菜文章。他们首先在镇科技示范基地和8个村村庄设点示范，并出台了免收种植户土地承包费等优惠政策，然后以年薪2.4万元的高薪从寿光聘请技术员，指导群众。1996年春节前，500亩韭菜大获丰收，平均亩产3500余公斤，价格从每公斤0.8元疯长到每公斤1.3元。韭菜种植户乐了，“这一亩韭菜就顶十亩庄稼”！

　　为拉长灵山韭菜品质好、市场声誉好的优势，灵山镇于1997年到工商部门注册了“灵山牌”商标，制定了“灵山韭菜栽培技术规范”，从选地、整地、播种到田间管理、收获，每一步都有详细标准。在此基础上，该镇对土壤进行检测分析，选择适合无公害韭菜生长的土壤环境，并建立了专门的物资供应站，统一供应农药、化肥、种子，坚决杜绝不合格的物资流入农田。

　　为逐步更新品种，提高“灵山牌”韭菜的市场竞争力，灵山镇科技人员自己培育了“灵韭王”新品种，并获农业新品种金奖，仅一天就与有关厂家签订了30万公斤的购销合同。随着“灵山韭菜”的长大，灵山镇着力加强产品无公害化、精品化进程。2000年11月16日，在青岛市技术标准发布会上，对灵山韭菜的品种类型、基本要求、栽培管理及收获标准，提出了更高的要求，使灵山韭菜走向了无公害化发展道路。灵山镇还被确定为青岛市首批十大无公害蔬菜生产基地之一。

　　为了让“灵山牌”韭菜永葆青春活力，灵山镇不断探求加工、销售途径，已陆续推出了箱装、袋装韭菜，走进了岛城各大市场和超市。虽然价格比同类产品高出20％，但仍供不应求。据了解，灵山韭菜已占领了岛城80％的市场。不仅如此，灵山镇每年还有上千吨韭菜乘上飞机，坐着轮船，成为日本、韩国等洋市场上的“座上宾”，风光得很哩！（张正杰于光保）