本报讯（记者陈卉、叶卡斯通讯员王爱民）对猪肉中含量极微的“瘦肉精”的检出率能精确到10亿分之一，一个蔬菜或水果样本10多个农药残留指标仅10来分钟便一目了然……随着广州市农业标准与监测中心昨天建成，一批由国外进口的“高、精、尖”检测仪器的应用，今后，几乎所有广州市民食用的生鲜类农产品有了高“安全系数”的保障！

　　每两个月强制抽检一次

　　出席该中心挂牌仪式的苏泽群副市长提出，广州市将在2005年建立农产品质量安全监督检测体系，届时我市生产或进入我市流通的主要农产品受检合格率要达到90％以上，基本实现无公害生产和安全消费。

　　该中心负责人彭聪介绍说，农业标准化监测中心负责检测的主要对象，一方面是蔬菜、水果、水产品、动物性产品等直接“进口”吃的东西，另一方面还包括饲料、肥料、农药、兽药、激素、抗生素、重金属、种子种苗以及农业生产环境中的水、大气、土壤等。今年起，该中心每两个月对大型超市、农贸市场、批发市场实行现场强制性抽检，下一步将逐步要求全市食用农产品都贴上规范的标识。