本报驻美国特约记者汪楚仁

　　便捷发达的交通网络和美国人酷爱旅游的天性，为美国旅馆业的蓬勃发展提供了必不可少的先决条件。

　　五星级宾馆只有44家

　　按照美国旅馆业协会提供的数字，2002年全美共有旅馆4.7万家，可以提供近440万个房间。这些旅馆的等级评定主要由美孚旅游协会与美国汽车工业协会(AAA)评审，分别采用“星级”和“钻级”两种标准显示。这两个组织的评审标准差别不大，基本上都是从软硬件两个方面考虑，只是在具体要求的语言措辞上有细微差别。

　　旅馆参加等级评定，必须遵循一套严格的程序。例如，旅馆要想参加AAA的“钻级”评审，就必须首先满足27个基本条件，符合条件的旅馆才能向AAA的旅馆评审部门提出申请，并经过初评合格后，才能接受最后的正式考核。

　　“五星级”和“五钻级”的宾馆标准是十分严格并且近乎苛刻的。首先高雅的环境必不可少。通常这样的宾馆须向客人配送两种以上的报纸；24小时热水供应；公共卫生间配有干净的布毛巾与鲜花装饰；房间内有三部以上的电话，其中一部必须是在卫生间内；配备CD唱机、冰桶、鲜花等等。同时一流的服务品质也相当重要，比如在服务标准上，就需要员工口齿清晰、谈吐文明，服务员对自己分内的工作不仅了如指掌，而且技术熟练等。

　　根据美国2001年的旅游统计数字显示，AAA对全美近2.4万家接受考核的旅馆进行了评审，结果只评出“五钻”旅馆47家，占参评总数的0.2%，而按照星级标准，全美5星级饭店只有44家。在所有的饭店中，“三钻”最多，达到了12734家。

　　住五星级宾馆是地位和身份的象征

　　近几年，尽管美国经济持续低迷，但是旅馆业却处于上升势头，营业收入不断增加。

　　美国旅馆的价格根据级别与提供服务的不同从20多美元一天的汽车旅馆到数百美元一夜的五星饭店落差很大，并且绝对是一分钱一分货。凡是选择五星级饭店的旅客不一定具有很高的身份或地位，但是绝对都有不薄的家底。一位美国朋友在谈到这个问题时说：“谁不喜欢追求帝王般的享受？能够入住五星级饭店无论怎样都会让人觉得是一种身份和地位的象征。”

　　汽车旅馆设施少，但干净便宜最受欢迎

　　在美国所有的饭店中，最具有特色的应该算是高速公路两边的汽车旅馆。大多数汽车旅馆都设在偏僻得前不着村后不着店的地方，一到晚上四处黑灯瞎火，让我这个老外很有些不习惯。但这对美国人来说算不了什么，因为所有的汽车旅馆都在高速公路的指示牌上有标志，因此，喜欢驾车旅行的美国人偏爱汽车旅馆。

　　汽车旅馆最大的好处是方便和便宜，从20多美元到七八十美元不等。汽车旅馆大多是三四层的小楼，没有富丽堂皇的大堂、没有衣冠楚楚的服务生，与吃住无关的东西基本上都没有。但是，像卫生间、热水、烫衣板、咖啡壶、电视、制冰机这种美国人认为必须的硬件设施一个也不缺。另外，说到卫生，这种旅馆却一点都不输给星级宾馆，因此，对于工薪阶层来说它是最好的选择。