“催化”高档消费 |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月07日11:19 广州日报大洋网 |
据新华社电 如果下次你去餐馆,发现自己无意中点了一瓶高档葡萄酒,那很可能是餐馆里播放的古典音乐的“催化”作用所致。 据英国《观察家报》5日报道,英国莱斯特大学和萨里大学的研究人员说服当地一家餐馆的老板在18天的时间里轮流播放摇滚乐、古典音乐或没有任何音乐,观察食客在不同环境下的消费倾向。结果他们发现,当顾客在古典音乐的优雅环境中就餐时更容易点一些平常很少享用的奢侈品,包括上好的咖啡、葡萄酒或是价格不菲的甜点。 负责这项调查工作的心理学家阿德里安·诺思说,古典音乐能够让人们感到自己更有教养和更有情趣,自然也会相应消费一些提升自己生活品质的奢侈品。 调查结果还显示,当餐馆里播放德国或法国音乐时,食客更容易索取来自这两个国家的葡萄酒。 |