海边现买现吃小店全鱼大宴(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年10月07日11:41 广州日报大洋网

新鲜上架的鱼仔很诱人。王冲寒摄

　　游客到海边向刚出海回来的渔民购买海鲜。李明摄

　　汕头

　　数十元一桌全鱼宴

　　节日期间假如吃腻了大餐，到海边尝尝别具风味的鱼仔火锅会是一个不错的选择。连日来，汕头市海滨路一带的鱼仔食店门庭若市，食客现点现煮，两个人花上几十元至100元，就可美美地吃上一桌全鱼宴，品尝十余种形状各异的鱼仔。

　　这些鱼仔店多是排档式销售，所卖的鱼个头较小，价格便宜，所有的鱼都摊在货架上。据厨师介绍，光是鱼仔的做法就有七八种之多，且风味迥异。

　　台山

　　海滨买鱼现买现吃

　　而在台山市下川岛王府洲海浴场，游客们十分喜欢购买岛上渔民刚出海捕回的新鲜鱼虾到食店加工，即煮即吃。这些鱼肉质特别鲜美，很受游客的欢迎。（王冲寒、李明）　

　　