本报记者　宗卫东

　　飘香的绿色成为巨大的磁场

　　最近，第五届国际果蔬博览会在43个国家和地区的万名客商的惜别声中闭幕。烟台开了5届果蔬会，有一个鲜明特点：强烈的招商意识、注重经贸实效，竭力为海内外果蔬业商企打造广阔的合作平台。

　　每届果蔬会都离不开“绿色”主题。琳琅满目的7大展区，果蔬飘香的上百个展位，绿色，像一块巨大的磁石吸铁般吸引着客商。每一届果蔬会参会参展的国家和地区都在40个以上，参会参展的人数都有万人之多。巨大的人流、物流和信息流，不仅为海内外果蔬商家、企业提供了广泛接触、了解和交流果蔬生产加工先进技术的机会，而且也为烟台促进果蔬产业结构调整和优化升级，加快走向国际市场创造了无限商机。

　　每届果蔬会，一批精明的国外大公司、大财团、大商社都瞅准烟台这块投资热土，前来投资、洽谈；淳朴的烟台人也抓住这一难得的商机，积极向世界敞开大门。“让世界了解烟台，让烟台走向世界”，此时已从一个口号变成了现实。

　　韩国、日本、德国、澳大利亚、瑞典、意大利等国的投资商纷至沓来；美国华盛顿州苹果协会一次就派遣100多人的参展团，布设10个展位。随着双方广泛接触和洽谈，每届果蔬会都要签订一批质量高、投资金额大的合作项目。新加坡莱佛士船业公司投资的海洋工程、韩国明振工营株式会社的管件生产、美国太平洋公司的果品加工项目都在4000万美元以上，马来西亚客商投资的伊斯兰清真食品项目投资额达到1．2亿美元。据统计，5届果蔬会共签订利用外资项目688个，总投资48．4亿美元，合同、协议外资额35．6亿美元。这些项目的签约，不但使烟台市的招商引资跃上新水平，经贸合作实现新突破，而且激活了一方经济，为全市经济的跨越发展注入新的生机与活力。

　　科技要素注入，让绿色更浓

　　开展科技交流，普及实用技术，实现信息、技术和资源的共享，加快科技知识向现实生产力的转化，是历届果蔬会的一个重要内容。

　　从联合国开发计划署的专家到中国工程院院士、中国农科院研究员等高层农业专家、学者、教授，在每届果蔬会上，他们都带着当今果蔬领域最新的研究成果和学术理论与会演讲。论文专场交流和实用技术普及讲座等活动气氛热烈，场场爆满。今年的第五届果蔬会更是专家云集，在与会的20多名专家学者中，中国工程院院士就有9人。像“WTO与农业标准化”、“国外蔬菜科研生产情况及发展趋势”、“现代外销苹果栽培管理技术”、“果蔬物流现状及发展趋势”、“国内外苹果生产加工销售及市场预测”之类的演讲，阐述众多新思维、新观点、新技术，特别是就果蔬生产加工领域的突出问题，谈得很有针对性，让果蔬科技人员和果农都听得津津有味。

　　每届果蔬会，高层专家不仅在会馆演讲，还深入莱阳、栖霞等地的果蔬生产基地，将果蔬生产、加工实用技术搬到乡间阡陌，直接与广大果农、菜农交流。许多农民听说专家要来传授知识，放下手中活计，早早赶到会场。许多人拿着笔记本，边听边记。听完报告，大家又将专家们团团围住，寻求解答生产中遇到的技术难题，求知若渴之情令人动颜。广大农民高兴地说，科技下乡，让我们不出家门就能学会种植技术；来年，我们一定能让瓜果蔬菜更加鲜绿。

　　果农请来大学生帮助推介产品

　　一年一度的果蔬会，成了农民的节日。

　　每届果蔬会开幕的那一天，人山人海中有一多半是来自国内外的果蔬生产者。他们每天早早赶到会展馆前，等待和寻找着致富商机。有的饥渴地索取着信息和资料，有的带上自己的产品宣传推介；有的还聘请翻译，直接与外商交流洽谈。菏泽农民李学良是三次参会的“老果蔬”了。今年，为了在会上把自己的生意做大，他特意花钱从农学院聘请了10位大学生帮助做产品推介。来自“中国苹果第一市”———栖霞市的农民曲宝禄，连续5届参加果蔬会，开幕当天，他一次签订货单30多万元。历届果蔬会还吸引了韩国、日本、意大利等国家和地区的数百名“洋果农”、“洋菜农”。

　　靠着从果蔬会上引进了日本仙桃芽苗，如今已发展成为拥有100亩“中国桃王”基地的龙口农民刘中任，每年比盼过节还盼着果蔬会。越来越多的农民，就这样踏着果蔬会的红地毯，叩开国际市场大门。