芳村千年花市越发妖娆(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年10月10日14:46 金羊网-羊城晚报

　　文/本报记者　叶德时　周敏　通讯员　黎志荣　图/本报记者　陈秋明

　　花地流芳氤氲古今　万艳同辉香袭中外

　　金秋丽日，位于芳村区的广州花卉博览园内，一组大型的新建筑———广州花卉交易（拍卖）中心，在进入最后的装饰阶段，紧张地迎接下月中旬将在这里开幕的一次国际性芬芳盛会———“2003中国广州花卉交易会”。

　　电焊机的闪闪弧光，装修工的忙碌身影，种花人的无限感慨，仿如时空交迭，在向记者诉说着一个个关于广州的“花”的故事、“花”的历史、“花”的文化、“花”的产业、“花”的希望……在建设文化大省的交响曲中，芳村花市构成了一节“香气袭人”的乐章。

图片：拍卖花王。　　千年摇琼影名动广州城

　　“广州为何又称‘花城’？”这个问题恐怕连不少“老广州”也答不准确。广州每年春节的花市闻名于世，固然是“花城”的一个注解。其实，“花城”之称谓，还要远溯芳村“花地”的历史。

　　在广州花卉博览园内，记者被告知，脚下的这片土地，历史上就是花田，与芳村目前还保留着的8000亩花田一样，泥土深处，幽幽花香已经积聚了上千年。

　　历来，许多人只知“花地”而不知“芳村”，就是因为历史上芳村一直以花闻名，以花传世。关于芳村人一句豪语“这里是千年花乡”，记者搜集了几种说法：一说为南汉时期，芳村已开始种花，距今1000多年；一说为三国吴永安年间，芳村就开始普遍种植花卉，其时罗马商船还带来了素馨花和茉莉花，距今已1700年；一位老人，姓曹，建区后的第一任区委书记，退休后把全部精力放在芳村文史研究上，竟然又将芳村种植花卉的历史推至2200多年前，他遍翻史料，在著名文学家陆贾的《南越行纪》中找到印证。陆贾在文中提到，当时芳村地区已经大量种植花卉，最多的品种是馥郁芳香的素馨花和茉莉花，妇女们用彩线穿了花心，戴在头上，做装饰。

图片：花团锦簇花博园。　　记者还得知，“花地”其实原来为“花埭”，“埭”者，是用堤坝围起来的土地。人们为了种花的需要，在珠江白鹅潭边的滩涂地上，建设围堤，防止洪水侵袭，“花地”由此演变而来。

　　芳村人种花，更爱花，芳村的文化里怎么也少不了那股花香。说地名，芳村有“花渡头（运花码头）”、“流花桥”、“花地”；说人物，芳村有卖花女、穿花女，专业的穿花姑娘守在堤岸上，帮买花的客人，用鲜花穿成花灯、花篮、花蝴蝶、花璎珞。

　　芳村有花的风俗：逢年过节，神诞庙会，民间盛行“摆花局”，又叫“斗花局”。各个园林、花场把自己精心培育的奇花异草统统SHOW出来，供游人观赏、评比，优胜者可以获得烧酒、烧猪之类的奖品。有钱人看中花草，就掏钱买回家去；没钱的穷人也能观赏一番，找个乐子。

　　芳村有花的园林：明清时代，士绅商贾在这里建造了大批园林别墅，最著名的有所谓八大名园：纫香、留芳、醉观、群芳、新长春、余香、评红、翠林，其中醉观园遗址至今尚存。

　　芳村有花的诗画：芳村群芳争艳，楼阁齐集，文人雅士荟萃于此，或吟诗，或做画，成立了诸多诗社、画苑，留下了诸多诗画佳作。康有为就在花地的康园写了不少诗作。

　　芳村的花不仅倾倒了芳村人，更风靡了整个广州城。历史上有个习俗，每年正月初七，也就是人日，一定要到花地赏花。城内的人扶老携幼，渡江而来，到花气氤氲、姹紫嫣红之乡，尽情游玩一日。热闹的景象不输于年宵花市。

　　两代种花人　眼界大不同

　　芳村的花出名，芳村的种花人更出名。“盆景高手”苏伦、“盆景大师”陆学明、“园艺特级技工”梁深、“种兰好手”区焯仔、“种菊能手”罗彬、“扎菊名家”叶志德，可谓名家辈出，数不胜数。

　　时代变了，芳村的花卉种植也在变，开始时种花人总是盯着“花卉研究中心”，那里种什么，就跟着种什么；如今种花，花农们盯的是日本、韩国，跟的是世界潮流。从前卖花是挑着担子到“天光墟”，如今是一车皮一车皮地发往世界各地，赚的是美元，用的是电脑。

　　在芳村花卉博览园的“茂林园”，记者遇到了种花世家余氏父子。由于从单家独户分散经营演变到产业化生产销售，父子两代人总会在经营上“闹点分歧”。父亲余满本是第三代传人，儿子阿彪是现在余家生意的掌舵人。

　　1979年开始，余满本就开始向香港出口盆栽，还多次参加过国际性的花卉园艺展览，拿过不少奖。他说：“如今做生意不像我那个时候了。当年，我出口新加坡两个货柜，是我一生中最大的一笔生意了。现在，儿子一年至少出十几个柜！”“我的想法和老爸不同，”阿彪挺干脆，开门见山。阿彪高中毕业，能用外语和外国客商谈生意。阿彪认为，社会发展了，人们的审美需求也增加了，花卉生产必须走产业化的道路。如今，茂林园在芳村花卉博览园设立了门店，还在清远、花都各地设立了多个生产基地，从事工业化的批量生产。

　　面对国际市场，阿彪考虑的是WTO。一方面，担心市场开放后，荷兰等国外生产基地的花卉产品大量涌入，另一方面，必须想方设法地对付进口国的贸易壁垒。如今，为了符合进口国的农产品要求，茂林园的一部分出口产品，要把花卉根部的泥土洗干净，用药棉裹起来；还有的必须把培植土全部筛过一遍，再重新种植。

　　花城名片因芳村而亮丽

　　芳村区委书记潘潇向记者透露，在“花博园”大沙河以西，一个130多公顷的“花文化生态旅游区”正在规划和开发，很快要建成花城标志性主题公园。园内除凸显岭南花文化的特色外，还将引种世界各国的奇花异卉，广大市民、游客届时可徜徉于荷兰郁金香、日本樱花等一个个不同主题特色的风情园区中。

　　他说，目前芳村区内拥有的广州花卉博览园和岭南花卉市场，已成为全国六成以上观叶植物及近三成鲜切花的交易集散地。芳村在造就“花”的商机、财路的同时，还将营建碧水、蓝天、绿树、鲜花的优美生态环境，进一步塑造花城的新形象。

　　花，是老广州的一张珍贵名片，如今，时代又为她注入了新的内容、新的活力。在芳村的背后，是以珠三角为主线的一条近百公里长的花卉长廊。2万公顷的种植面积，超30亿元的年产值，越来越大的专业化生产规模，已成为广东省农业的一项前景广阔的新兴产业。同时，来自珠江三角洲和国内的“云花”（云南产）、“申花”（上海产）以及马来西亚、日本、泰国、台湾、荷兰、比利时、哥伦比亚等国家和地区的花卉，也都通过广州这个花卉集散地分流到全国各地。这张名片确实越来越亮丽了。

　　在采访中，还有人向记者表达了一个期盼，就是希望不久的将来，在广州的白鹅潭畔，又能再现“花艇”的影迹，再见少女们颈项上的花串，甚至“斗花局”的热闹与繁嚣。无疑，广州花产业的新崛起，撩起了人们对花文化更多的追求，而恰恰，后者又是前者最具历史底蕴的有力承载。

　　昔日卖花天光墟　今日好大交易城

　　芳村种花口力，卖花也口力，鼎鼎大名的“天光墟”从明代就开始有了。那时候，在芳村花地的观音庙，黎明之前，花农们就把切花、盆花和穿制好的各种花饰运来出售。各地花贩坐着小艇来采购，运到城内贩卖。载着鲜花的小艇，一艘接着一艘，像载着满船香气四溢的云霞，划过宽阔的白鹅潭，驶向江北闹市。

　　作为广州花卉的重要集散地，芳村花市“天光墟”的地址几经变迁，上个世纪九十年代逐渐在珠江大桥西侧形成。卖花的有芳村花农，也有从南海、顺德赶来的，买花的更是各地都有。凌晨两点多钟就开市了，天亮时散去。有人说“要知道花卉的价格，到芳村‘天光墟’就行了。”

　　可如今再提起芳村的花卉交易，就远不是“天光墟”那么简单了。仅花卉博览园2002年的花卉生产销售产值就达21.5亿元，园区内落户的300多家花卉生产龙头企业带动了全省近8万多亩的花卉生产规模。

　　芳村人还不满足，他们的眼睛盯的是荷兰。全世界70％的鲜花来自荷兰。位于阿姆斯特丹附近的阿斯米尔鲜花拍卖市场每天大约有1400万朵花以及150万株植物在此交易，每年成交35兆朵花和37亿株植物。芳村人现在要做的，就是把“千年花乡”打造成“东方阿姆斯特丹”！下月中旬，广州花卉交易（拍卖）中心就将在这里实现正式的花卉拍卖交易，“芳村花卉价格”将影响全国的花卉市场。在这个新落成的拍卖中心，每2秒就可以成交一笔交易，预计每年交易额将达20个亿。

　　届时，会员识别、产品资料、拍卖信息、成交到结算、配送等过程将全部自动化，不仅可以现场拍卖，还可进行远程拍卖交易。荷兰、日本及国内的台湾、北京、上海、云南等地的客户，安坐家中，轻点鼠标，就能完成拍卖了。

　　据介绍，这个新建成的交易（拍卖）中心，是目前亚洲规模最大的一个花卉交易（拍卖）中心，规划占地33.3公顷，总投资3亿元人民币。

　　（金陵／编制）